導語:歡迎來到思念的美食生活,內酯豆腐這樣做,滑嫩入味超好吃。今天用內酯豆腐大家分享一道美食,解放前的一道美食一直保留到現在,還有很多人都愛吃,它是淮陽菜裡面的一道特色經典的美食,這套更很多人都愛吃,學會了可以開小吃店,生意非常火爆,需要的食材有油炸、兩個雞蛋。
蝦皮表面積大,先打傘,首先把油渣作祟,這是我們自己買的豬板油練的,還有雞蛋液炒老一點,雞蛋的香味誰知我是沙皇遭受過用勺子把豆腐打散,大塊的都給他弄爛。把蝦皮倒進去,偶爾加鹽,一定不曉得。燒開把上面的浮沫打掉半碗芡水,一邊攪一邊勾線,教大家一個小技巧。
勾芡的時候一定要小火邊攪邊打,觀察它的吸收度,像這種鋤頭就可以了,煮了5分鐘之後可以了,加一點麻油一股香噴噴的味道已經出來了,鍋前加入香菜梗,味道香濃,比西湖牛肉羹還要好喝。