導讀：手把手教你在家做芝麻醬，做法簡單，香味十足，好吃零添加
說起芝麻醬，相信大家都挺熟悉的，這是生活中常見的一種食物，因為芝麻醬是一種百搭食物，做花卷、小餅的時候，裡面可以放上芝麻醬，還可以當成火鍋蘸料，或者是做涼拌菜的時候，放上點芝麻醬調味，總之芝麻醬的做法多種多樣，不管怎麼做，都有芝麻的香味，越吃越過癮！那麼你們吃的芝麻醬，是自己在家做的，還是在超市買的呢？反正我家吃的芝麻醬，都是自己在家做的，因為自己在家做，5塊錢就能做一大碗，比買的好吃，而且裡面不放各種添加劑，給家人吃起來營養又健康，手把手教你在家做芝麻醬，做法簡單，香味十足，好吃零添加！
想吃芝麻醬不要出去買，教你在家做，乾淨衛生零添加，比買的還香！芝麻醬是人人愛吃的一種食物，然而多數朋友都在外面買芝麻醬吃，因為自己在家做的口感很差勁，有很多朋友做芝麻醬的時候，裡面放很多的調味品，導致芝麻醬本身的香味就沒有了，做出來的飯菜，一點都不好吃！其實做芝麻醬的時候，裡面不能放很多的添加劑，只放點食鹽、白糖和橄欖油三種食材，這樣做出來的芝麻醬口感細膩，香味濃鬱，而且做一次儲存半年都不壞，如果裡面加上清水的話，芝麻醬的口感十分差勁，而且儲存的時間也短！
自從我學會在家做芝麻醬後，我家一周做一次，每次做上一碗，足夠家人吃一周的，因為家人早餐都喜歡吃麵條，可以做點水煮麵，再加上點芝麻醬調味，比做的牛肉麵、西紅柿面、雞蛋面還解饞！好了不多說了，下面我就把芝麻醬最詳細的做法說一下，抓緊看看步驟學習一下吧！
準備白芝麻500克，先倒在鍋裡翻炒一下，全程開小火慢炒，炒到芝麻發乾，表面是金黃，這樣就可以出鍋了，倒在破壁機中，加上食鹽5克，白糖10克，按一下奶昔模式，先打2分鐘，加上橄欖油150毫升，再打5分鐘左右，這樣芝麻醬就做好了。
【需要注意的地方】：
第一：準備一斤芝麻，鍋裡不要倒上油和水，把白芝麻放進去煸炒一下，要不停的攪動，防止炒糊了，炒到芝麻變幹，表面呈金黃色，這樣就可以出鍋了。
第二：把白芝麻放在破壁機中，先加上點食鹽和白糖，按一下奶昔模式，大約打2分鐘，再加上適量的橄欖油，再打5分鐘左右，這樣口感細膩的芝麻醬就做好了。
以上就是芝麻醬最詳細的做法，你們都學會了嗎，自己在家做的芝麻醬，裡面不放各種添加劑，吃起來不僅口感細膩，而且還有淡淡的香味，當成主食、配菜，口感都是相當不錯的！喜歡這道芝麻醬的話，記得先收藏起來，有時間給家人做著吃吧！