雞翅這樣炸,外酥裡嫩,比炸雞店還好吃

2020-12-24 陳新美食

是否還在炸雞店買炸雞吃，還是只能去肯德基奢侈一把才能吃得上香脆炸雞翅？今天就把好吃的炸雞翅秘方給你帶回家，外酥裡嫩比炸雞店還好吃

第一步，雞翅兩面打上花刀，用薑片，蒜片，料酒，鹽，生抽，胡椒粉拌勻醃製20分鐘

第二步，準備炸雞裹粉，這個粉就是炸雞好吃酥脆的秘訣所在。

準備一個雞蛋打入碗裡攪勻，雞翅裹上炸雞粉，再蘸一層雞蛋液，再裹一層炸雞粉，裹好備用

第三步，起鍋燒油，六成油溫雞翅下鍋炸，至兩面金黃撈出，喜歡番茄醬的來一點，這樣炸出的雞翅外酥裡嫩太好吃了

怎麼樣，非常簡單吧？喜歡的朋友幫忙點個關注點個讚，覺得實用就收藏分享，關注我每天都可以學到大廚藝

本文炸雞所需備料:雞翅，生薑，蒜，料酒，生抽，炸雞粉，胡椒粉，鹽，雞蛋

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