無糖飲料爆火 沒有糖真的可以放肆喝嗎:欺騙大腦後果很嚴重

2020-12-23 快科技

不知道從什麼時候起,大家談糖色變,認為這是讓你肥胖的主因,在這樣的大環境下,無糖飲料開始走紅,由於是代糖,所以我們真的就能放肆的暢飲嗎?

據科創日報報導稱,天津第一中心醫院營養科主任譚桂軍寶石,很多無糖飲料不僅甜,而且比很多有糖飲料還甜,這是因為添加了非糖類的甜味劑,也就是平時我們所說的「代糖」。甜味劑參與到人體代謝中產生的熱量實在是太微乎其微了,因此也可以視為0熱量。

正是因為0熱量,讓很多人覺得把含糖飲料換成無糖飲料,有利於控制熱量從而實現減肥目的。

把無糖飲料當水喝,還存在很多其他的問題,比如無糖碳酸飲料,長期喝會使人體處於酸性環境容易引起礦物質的流失,對牙齒也會有損傷;一些功能飲料中也會添加一些咖啡因,長期飲用會對人的神經系統和心臟產生不良影響;對於兒童來說,喝多了飲料會影響食慾進而影響身體成長發育……

在譚桂軍看來,無糖飲料中除了甜味劑,可能還有其他添加劑,長期大量飲用,再加上肥胖、飲食長期不均衡等因素,可能反而會造成腸道菌群的失調,對皮膚產生不利影響。如果單純地喝無糖飲料,而對其他碳水化合物不加以節制,長期攝入的能量大於消耗的能量,糖尿病等相關慢性疾病的風險依然很高。

當然了,現有監管條件給出,食品生產商都被要求必須在產品的標籤上註明使用了的甜味劑成分與含量,因此在標準內食用添加了人工甜味劑的飲料或食品,是沒有致癌的風險的,大家可以放心食用。

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    畢竟在炎炎夏季,這些無糖、低糖飲料能讓眾多管不住嘴又怕發胖的人,在享受喝冰鎮甜飲料過足嘴癮的同時,心裡又少了很多「罪惡感」,因此在追求健康體型的人群中無糖飲料備受推崇。不過無糖飲料真的如人們心目中所想的那麼完美嗎?01喝無糖飲料能減肥?
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    無糖飲料怎麼是甜的?許多人也許還記得第一次喝無糖飲料的感受:「不是無糖嗎?怎麼還這麼甜。我是不是被騙了?」但是你有沒有想過,不甜的汽水你下次還會買嗎?畢竟,嗜糖是人類的本性。在「要好喝還是要健康」這個問題上,消費者的行動很誠實。2017年,可口可樂旗下已有12年歷史的零度可樂宣布停產,原因就是這麼多年來,「不甜」的無糖零度可樂一直不溫不火。失去了高濃度糖分的碳酸飲料,魅力不再。要解決這個問題,最關鍵的方法是找到可以替代糖,卻沒有熱量的物質。
  • 喝無糖飲料不發胖,這樣的鬼話你也信
    回想一下,你是不是因為喝了無糖飲料,以為今日的嗜糖指標還有很多,於是心安理得地投入了奶茶和甜點的懷抱?夏天最快樂的事情,莫過於鑽進街頭巷尾的便利店,打開一罐冰涼爽口的飲料,咕咚咕咚地喝上幾口。其快樂的秘訣,離不開味蕾接觸到高糖之後大腦產生的多巴胺。
  • 無糖飲料火了!真的不含糖、不長胖?專家卻說……
    如今,越來越多擁有健康理念的人們講究攝入少糖,而市面上的很多無糖飲品也逐漸成為「新寵」,無糖咖啡、無糖涼茶、無糖功能性飲料也是層出不窮。那麼,這些標榜「無糖」的產品真的不含糖分嗎?暢飲無糖飲料真的對身體沒有任何負擔嗎?
  • 喝無糖飲料不發胖?這種話勸你就別信了
    看來,飲料界的無糖風口真的來了,誰能在無糖道路上取得先機,就有可能佔據市場空缺。 無糖飲料怎麼是甜的? 許多人也許還記得第一次喝無糖飲料的感受:「不是無糖嗎?怎麼還這麼甜。我是不是被騙了?」
  • 無糖飲料真的「0糖」嗎?真相來了
    可讓熱衷於控糖的消費者疑惑的是:無糖飲料裡,這特別的"甜味"到底是什麼?吃了這些"甜",會對身體有影響嗎?在一些"無糖"飲料營養成分表上可以找到答案:這些糖來自於甜味劑,比如說有"阿斯巴甜","三氯蔗糖","赤蘚糖醇"……南京農業大學食品科技學院教授李偉表示,代糖的甜度比正常的蔗糖的甜度高很多,基本上在200倍或者500倍左右,使用很少的量就可以達到很高的甜度。