多股辮子麵包的詳細編法，過程詳細，鬆軟好吃，小白也能一學就會，成品不僅可以有顏值，而且味道也是很贊的喲。
下面就將具體製作方法同大家一起來分享一下吧，喜歡的小夥伴們趕緊動手為家人做起來吧。
【多股辮子米麵包】
食材用料：大米麵包粉300克、糖18克、鹽3克、蛋液40克、水200克、酵母1.5克、黃油40克
製作過程：
1、首先我們先將所有食材混合揉成一個用手撐開可以呈現大片即可，不需要拉成所謂的「手套膜」，如圖所示。
2、將揉好的麵團稍做整理，將其蓋好保鮮膜放入室溫進行發酵。
其
3、將其進行醒發5分鐘，等分成5個40克的麵團，其餘麵團等分成8份，分別滾圓，繼續蓋好保鮮膜醒發7分鐘。
4、先來製作四股辮子的製作方法：將其醒發好的麵團，取其一個劑子，擀成長方形薄片，如圖所示。
5、將其自上而下捲起來，捏緊收口，將其搓一下。
6、依次做好，搓成細長條（共8個細長條），如圖所示。
7、每四個為一組，我們需要來編制兩個四股辮：取四個長條，頂端捏在一起，我們分別按照從左到右的順序排1234。
8、按照片上面的排序，我們先將4過2，如圖所示。
9、然後1過3，如圖所示。
10、繼續2過3，如圖所示。
11、然後我們繼續重複上面的動作：4過3，如圖所示。
12、分別將剩下的，1過3、2過3，將其最終編制完即可。
13、將另外四個長條也如上編好，兩個編好的四股辮子的面胚如圖擺放好。
14、再來製作五股辮子的編法：五個長條頂端捏好。
15、同樣將上述的五個長條，始終按照從左到右的順序排12345，先5過2，如圖所示。
16、然後1過3，就是將第1條提起來，搭在第三條上，如圖所示。
17、繼續將2過3，如圖所示。
18、然後4過2，如圖所示。
19、然後繼續重複上面的操作，將其剩餘的全部編完。
20、將編好的5股辮麵包胚放入前面我們編好的兩個四股辮的中間，如圖所示。
21、將上述編好的辮子麵包進行發酵，將其發酵至約為原來1.5倍大即可，如力所示。
22、在其表面篩上適量乾粉，如圖所示。
23、烤箱提前預熱，設置溫度為200度，時間25分鐘，開始進行烤制。
24、烤好可以出爐啦。
15、外酥裡嫩，非常的香甜好吃。
[小貼士]：
1、我用的是大米麵包粉，這個麵包粉只需要一次發酵即可，而且這個麵包粉不需揉成很薄的狀態。
2、烤制時間根據自家烤箱來靈活操作，以上溫度及時間僅供參考。
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