新京報快訊（首席記者 王姝）作為農業大省，黑龍江素有「中華大糧倉」之稱，保守測算，國人每9碗飯，就有一碗來自黑龍江。但是近年來，五常大米等品牌曾陷入「造假」風波。對此，6日，在國新辦新聞發布會上，黑龍江省委書記張慶偉、省長王文濤聯手為龍江大米站臺，「五常大米、響水大米，大米的香味是獨特的，基本上可以跟日本的越光大米達到同樣的味道」。
今年是新中國成立70周年，從5月28日起，國新辦舉行新中國成立70周年省（區市）系列主題新聞發布會，6日為黑龍江的主場發布會。
有記者提問：黑龍江省提出要把綠色食品和農副產品加工業打造成第一支柱產業，做了哪些工作？下一步的工作重點是什麼？
王文濤回應說，黑龍江是中華大糧倉，糧食總產量、商品量、調出量都佔全國第一，但是農產品精深加工方面還有很大差距，目前農產品綜合加工轉化率是53.6%，比全國低12個百分點。
「差距也就意味著潛力和空間」，王文濤說，為了彌補農產品精深加工的不足，下一步主要從種得好、產得優、賣得俏這三個方面著手。
談到「賣得俏」時，王文濤強調，「營銷是我們的短板，營銷當中短中之短是我們農產品品牌塑造不夠。比如，東北大米名揚天下，五常大米大家都知道，但是我們看到一些案例，五常大米被一些不法商人摻假造假也是屢禁不絕，市場上魚龍混雜，怎麼辦？一方面，我們要加強市場監管，加大打擊力度；另一方面，也要善於運用市場的手來進行調節。去年我們和農業農村部聯合辦了第一屆國際大米節，世界很多種植大米的國家來參與，包括日本、韓國，也包括我們國家的臺灣地區，大家同臺競爭。今年還要辦，10月10日是第二屆大米節，主要是制定大米的標準，傳播大米的文化，樹立大米的品牌，通過品牌化宣傳，讓老百姓知道什麼是好大米，標準是什麼，好大米有哪些品牌或者哪些米莊」。
張慶偉也表示，「剛才講到的五常大米、響水大米，大米的香味是獨特的，基本上可以跟日本的越光大米達到同樣的味道。10月份我們要舉辦第二屆國際大米節，包括東南亞大米都會來參展，誰也不知道米是哪兒產的，就是憑著吃來評價。歡迎各位到時候去鑑定，你們是最有發言權的」。
新京報首席記者 王姝
編輯 樊一婧 校對 危卓