今日早餐~一碗料足湯鮮的大蝦花蛤面!

2021-01-17 zk的愛與美食

美食於我們而言是如此的重要!因其色~繽紛多彩,讓我們的視覺得以享受;因其味~莫名誘惑,讓我們的嗅覺和味覺得以滿足;在飢餓時,填飽我們的身體;在受傷時,療愈我們的心靈;在困惑時,撫慰我們的靈魂……所以,唯愛與美食不可辜負!

今天(2020.5.1)早餐~大蝦花蛤面

準備材料:大蝦2隻,炒好的花蛤數個,魚丸,牛筋丸各1~2個,熟雞蛋一個,蔥花,香菜適量,麵條。

小鍋加水和鹽煮熟蝦和丸子,湯留著不要倒掉。

熟雞蛋切開,煮熟的丸子切片備用。

麵條水開後下鍋煮熟。

麵條煮熟撈起放碗裡,加少許鹽,胡椒粉,食用油,生抽。

把雞蛋,大蝦,丸子,花蛤,蔥花香菜擺放在面上。

舀一些炒花甲的湯汁,再把煮蝦和丸子的熱湯也倒入面中,這樣麵湯就會很鮮美,麵條也會更好吃!

一碗料足湯鮮的大蝦花蛤面就完美地呈現在我們面前了,吃完了面,最後把湯也喝光光啦!

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