吐司片吃不完,就換一種新吃法,變身美味的下午茶點
我喜歡吃吐司,可烤個吐司一天肯定吃不完,而放一兩天我就會遺忘它的存在。那麼吃不完的吐司大家通常會怎麼處理?今天教大家一個簡單的方法,將剩下來的吐司做成小零食,重新烤過之後 ,也會延長它的保質期,咬下去脆脆的口感,椰香滿屋,孩子特別喜歡。
吃不完的吐司片大家就像我這樣做,換一種新吃法,變身美味的下午茶點,做法很簡單,
烤一袋不到一天就吃光了。主要食材就是用椰蓉和吐司片就能製作。椰蓉是椰絲和椰粉的混合物,用來做糕點、月餅、麵包等的餡料和撒在糖葫蘆、麵包等的表面,以增加口味和裝飾表面。
椰蓉本身是白色的,而市面上常見的椰蓉呈誘人的油光光的金黃色,這是因為在製作過程中添加了黃油、蛋液、白砂糖、蛋黃等。這樣的椰蓉雖然口感更好,口味更濃,營養更豐富全面,但是熱量較高,一次不宜食用過多。拿椰蓉來烤吐司條,作為餐後甜點或者追劇的小點心簡直不能太贊。
吐司這樣做,全家都喜歡吃,都不用考慮保質期的問題,因為剛做好都搶著吃,根本就不存在久放的問題,下面就來看看具體的做法吧。
【菜品】:黃油椰蓉吐司條
【烹飪食材】:吐司3片、黃油30克、白砂糖適量、椰蓉適量
【烹飪步驟】:
1、準備好吐司片,然後將吐司片切成寬條狀,要是不喜歡邊邊的話就把邊邊切掉。
2、黃油融化至液態,然後均勻塗在吐司片上面。
3、然後再將吐司片沾滿細砂糖,如果不是喜歡太甜的話這一步可以省略。
4、然後再裹上一層椰蓉在上面。
5、全部都做好了之後,送入到空氣炸鍋中,用空氣炸鍋做沒有油煙,而且很簡單快捷,也不會很油膩,空氣炸鍋170度預熱3分鐘。
6、然後開啟空氣炸鍋170度的溫度烘烤15分鐘,表面已經焦黃色了就差不多了,中途不嫌麻煩的話就將吐司片翻一個面,這樣烤出來的吐司片就比較均勻了,受熱也很均勻,味道和口感都是不錯的。
【烹飪小貼士】:
1、 空氣炸鍋的空間比較小,而且是熱風形式加熱,所以無論是預熱時間還是烹飪時間都比較短,溫度也可以設置得稍微低一些。
2、 粘糖的時候大家可以按照自己的口味來做,要是不喜歡太甜的話這一步可以省略。
3、大家也可以用烤箱來做,如果是用烤箱烤的話,可以180度預熱5分鐘,然後再繼續烤15~20分鐘。,要根據實際情況調整溫度和時間,烤10分鐘左右的時候可以觀察一下上色的情況,不要烤大了就好了。
【文案編輯】目海食王小廚