粥是我們日常不可或缺的餐桌美食，各種穀物和豆類都能熬製出新鮮可口的粥。今天要給大家介紹的是有關糙米的粥，用糙米代替我們常用的白米，能增加我們纖維的攝取，也能讓血糖更加平穩，利於營養的吸收和減脂降糖。由於糙米富含的粗糧纖維和獨特口感，相信它一定能徵服你的味蕾！
糙米瘦肉粥
食材：糙米、大米、瘦牛肉、捲心菜、食鹽、姜、黑胡椒、料酒
食譜：將糙米、大米以1：1混合浸泡一小時；牛肉切條，加入生薑、黑胡椒、料酒、食鹽醃製15-20分鐘；捲心菜洗淨切絲備用；將泡好的糙米和大米放入砂鍋中熬製，至粘稠時加入醃製好瘦牛肉繼續煮；待煮熟後關火，加入捲心菜絲，蓋鍋蓋用餘溫燜熟捲心菜，撒入適量食鹽；盛出即可。
瘦肉粥是健康養胃的一道粥，我們熟悉的皮蛋瘦肉粥就是以皮蛋和瘦肉的蛋白質和大米的碳水補充人體所需的能量。今天教大家的糙米瘦肉粥則是一種升級版哦！糙米富含的粗糧纖維增加腸胃動力，它獨特的嚼勁也別有一番風味；瘦牛肉的蛋白質含量更加豐富，捲心菜能增加粥的口感和營養，相信你一定會愛上它！
糙米南瓜粥
食材：糙米、大米、南瓜、枸杞
食譜：將糙米和大米以1：1混合浸泡一小時；將浸泡好的米倒入砂鍋中，加入適量水，熬製；南瓜切皮切塊備用；待米熬製粘稠時，加入南瓜塊繼續熬製，待煮熟後繼續燜制；出鍋前撒上枸杞點綴即可。
南瓜香甜和軟爛的口感給糙米粥增色的不少，溫暖的顏色和豐富的營養一定讓人愛不釋口，糙米南瓜粥也可以放小米等食材，經過細心熬製，一定能成功哦！
糙米鮮蛤粥
食材：糙米、大米、河蚌、魷魚、香菇、姜、大蔥、白胡椒、香蔥、食鹽
食譜：糙米和大米以適當比例混合，浸泡數小時；香菇切片備用；將河蚌用淡鹽水浸泡，去沙，洗淨備用；將魷魚洗淨，用刀切花成魷魚花；姜、大蔥切絲備用；將米倒入砂鍋中煮製，至米開花後依次倒入河蚌、魷魚、香菇，繼續熬製；出鍋前加入適量白胡椒、食鹽、蔥絲和薑絲調味即可。
海鮮粥相信大家都不陌生，但是當糙米和新鮮的河蚌、魷魚一起煮製，就會碰撞出不一樣的火花，帶給你與眾不同的味蕾享受。鮮美、醇厚的口感，豐富的營養一定能讓這道糙米鮮蛤粥霸佔你的餐桌。養胃又健康，一定要嘗試！
想要喝得營養又鮮美？健康養胃的3種糙米粥，千萬別錯過！