中國十大麵條排名,快來看看你吃過幾種,有沒有你家鄉的?

2020-12-17 千千吞天食地

米和面基本上是我們中國老百姓離不開的主食原料,無數美食都是圍繞著這兩種食材衍生出來的,可謂是一日三餐都離不開這兩樣。

有人喜米,有人愛面,如果您是麵食的忠實愛好者,不知道您喜不喜歡吃麵條?

今天我們帶您一起來看看咱們公認的「中國十大麵條」的其中5款,到底是哪幾種上榜了,有沒有您最愛的那一款,下次將為您帶來「中國十大麵條」的其餘5款,還請您多多關注!

武漢熱乾麵

熱乾麵是武漢最出名的小吃之一,提到武漢很多人就能想到熱乾麵了。熱乾麵的特點是用鹼水面,麵條色澤金黃油潤,味道十分鮮美,口感勁道有力,是武漢人早餐菜單上的首選。

蘭州牛肉麵

蘭州牛肉麵又被我們常稱為「牛拉」,算是流行於全國的一種麵條,價格實惠味道可口。這蘭州牛肉麵講究的是「一清二白三紅四綠五黃」,一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮),做出來的正宗蘭州牛肉麵湯底鮮美,麵條光滑勁道,吃在口中那叫一個美!

北京炸醬麵

只要來北京就一定會吃的幾樣北京風味裡絕對少不了炸醬麵這一味,這炒制過的黃醬配上豬肉和各式菜碼,就組合出了一種令人難以拒絕的美食。現在雖然稱為北京炸醬麵,但相傳炸醬麵最早是起源於東北,現在在整個北方地區都十分流行。

河南燴麵

河南燴麵是河南當地知名的小吃之一,用高筋麵粉製作的寬麵條是它的特色。河南燴麵是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,講究湯好麵筋道,吃起來味道鮮美。這燴麵講究使用上好的骨頭湯,配上海帶絲、千張絲、粉條、香菜等各式輔料,這要是在冬天吃上一碗,立刻就能讓您從頭暖到腳。

杭州片兒川

杭州片兒川是當地的傳統小吃,澆頭一般由雪菜、筍片、瘦肉片組成,吃起來鮮美可口。片兒川已經有百餘年歷史,雪菜的獨特滋味配上鮮美的筍片自然碰撞出了一種特殊的味覺體驗,如果到杭州來,這道麵食是絕對不能錯過的!

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    中國最值得吃的6碗面,你吃過幾種?吃過一半的都是有口福說到麵食,相信很多人喜歡吃麵,麵條是中國的傳統美食,從宋代開始,人們在每一種面裡放入了深刻的歷史文化內涵,非常好吃又有特色。今天我們就來看看被網友評為中國最值得吃的6碗面,你吃過幾種?吃過一半的都是有口福。炸醬麵是老北京人夏天的最愛,炸好的幹黃醬,配上菜碼,拌在過了水的面裡,味道好極了。而且炸醬麵家家都會做,每家都有不同的味道,其歷史由來也很有趣,傳說八國聯軍進北京,西太后逃跑西安時比較喜歡吃的一種面就是炸醬麵。
  • 中國除了十大名面,這幾種麵條也有知名度,最後種老外吃了吐舌頭
    中國除了有十大名面,這幾種麵條也很有知名度,尤其是最後一種老外吃了吐舌頭,對於喜歡吃麵食的人就會去了解國內最出名的麵食,中國發展到至今一直都穩坐知名度的就有十大名面,這裡面所含有的所有口感也是深受所有吃貨的嚮往,吃過的人也很喜愛,那些蘭州拉麵等等麵食都很普遍,這些麵食才是標本。
  • 中國最有名的六種麵條,各有各的特色,你覺得哪種最好吃呢?
    山西 刀削麵第1種就是山西的刀削麵,刀削麵是一種漢族美食,是"中國十大麵條"之一 ,山西一直都是麵食之鄉,麵食種類繁多,其中以刀削麵最為有名,可謂「麵食之王」,就算一個月都吃麵食也能每天都不帶重樣的,如刀削麵、拉麵、圪培面、推窩窩、灌腸等等,多種多樣。
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    中國十大名面麵條起源於中國,至今至少有四千多年的製作食用歷史。其中,臊子麵就有3000年的歷史。如今人們日常食用的麵條已經超過了一兩千種,山西的麵條種類就超過一百種,海內外早有「世界麵食在中國,中國麵食在山西」的說法。中國的麵食文化博大精深,每個地區都有自己的特色麵食。本期我就和大家一起盤點一下中國的十大麵條。第十名,吉林延吉冷麵。
  • 2018年的全球泡麵排名來啦!看看有沒有你喜歡吃的牌子!
    來看看之前公布的全球十大最受歡迎的泡麵吧!美國泡麵達人Hans Lienesch在2002年就創立了The Ramen Rater,之後每一年都會精心挑選10款來自全球各地的泡麵,Hans Lienesch本人也會親自品嘗世界各地的泡麵,然後在眾多泡麵中挑選出最好的泡麵,並為大家推薦。
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    談起中國的飲食文化,那絕對稱得上源遠流長,基本上各個城市都有他們獨特的飲食標籤,比如說麵食這種極具代表性的飲食,幾乎有1000種以上的吃法。今天,我們就來和大家一起聊聊全國最有名的10碗面,不知道你家鄉的面是否上榜了呢?
  • 一碗麵條代表一個省,看看你家鄉上榜沒,你覺得哪個最好吃?
    有人說南北差異大,南方吃米飯,北方吃麵食,不過,美食從來沒有地域之分,北方的美食,南方也有人愛吃,而南方的美食,北方人也愛吃,好比麵條,雖然麵條是麵食,但是全國各地都有吃麵條的習慣,有人喜歡吃手擀麵,有人喜歡吃掛麵,或者清湯,或者紅燒牛肉麵,亦或者西紅柿雞蛋面等等,麵條可以做成各種各樣,每個省也有自己的特色