說到酸奶,大家第一個想到的肯定是它絲滑的口感,酸酸甜甜的味道。而且相比糕點甜品這些滿滿卡路裡的食物,喝酸奶不僅不會長胖,還可以幫助消化。因為酸奶中富含豐富的乳酸菌,可以大大的改善腸道環境,起到幫助消化的作用。對於怕長胖的吃貨來說,酸奶絕對是最佳選擇。
看著這些酸奶的圖片不知道你們餓了嗎?在炎炎夏日來上這樣一杯冰鎮的酸奶,絕對是一種享受。如果我說這些酸奶還是自己做的,你們相信嗎?只要有了一臺酸奶機,你也可以自己動手,享受到自製酸奶的美味。
我們先來看看酸奶機製作酸奶的過程。需要用到的原料有兩盒盒純牛奶、一小包菌粉、白砂糖。我們先把菌粉從冰箱冷凍層裡拿出來,放置常溫;然後煮一壺開水把發酵缸高溫消毒一分鐘;消毒好後先把一盒純牛奶倒入,再放入一小包菌粉,接著倒進另一盒純牛奶,攪拌均勻後放入適量的白砂糖;最後根據相應的酸奶機選擇適當的發酵時間,耐心等待一會兒美味自製酸奶就做好了,是不是很簡單?下面我就為大家推薦幾款高品質酸奶機,讓大家盡享酸奶養生。
小熊SNJ-A15K1
特色亮點:馬卡龍配色加創意玩法
小熊這款酸奶機採用了馬卡龍甜美配色和2+8的內膽組合,號稱有顏還好玩的酸奶機,潮流的玩法和大膽的創意適合年輕潮人們。
它的玩法來自於的它內膽組合,它有2個0.5升玻璃內膽,8個125毫升陶瓷小分杯,能根據不同的需要,將他們隨意組合。比如一次放入2個大罐,0.5升的容量剛剛好,既能滿足3口之家的需要,也不會造成浪費。又比如一次放入8個分杯,一次一杯剛剛好。
點評:這款酸奶機號稱外表馬卡龍,內心酸奶妹,絕對是酸奶機界的時尚潮人,做個酸奶都能玩出花,喜歡的朋友不妨入手體驗一下。
英國摩飛酵素機MR1009
特色亮點:英國品質
英國摩飛這款酵素機有著六大功能,酵素、酸奶、果酒、果醋、米酒、泡菜。功能可謂相當的齊全,可以調節發酵時間,一鍵輕鬆製作。而且它採用的是三維加熱,機身底部和內壁同時加熱,內膽立體受熱,讓發酵更均勻。NTC智能溫控系統也保證了恆定的發酵環境,充分激發酵素活性。
這款酵素機的蓋子四周有密封環繞圈,讓內膽徹底成為密封的狀態,輕按就就排出多餘氣體,使內膽成為輕微負壓,保持活性。而且它內膽材質是高硼矽玻璃,有著低膨脹率、耐高溫、高強度的特點,安全絕對值得信賴。
點評:在擁有全面功能的同時,MR1009還採用了低功率設計,連續工作50小時才一度電,可謂高效率頂和低功耗兼具。
九陽SN10W06
特色亮點:入門酸奶機
對於大眾而言,價位較低,功能設計單一的酸奶機產品就已經足夠滿足製作酸奶的需求了。而九陽酸奶機SN10W06 正是符合大眾需求的一款產品。九陽這款酸奶機採用了白色+粉色的設計,小巧可愛。可視化上蓋,方便您查看酸奶的成形狀態。1L容量的食品級保鮮盒式容器設計,材質更衛生,製作過程免受外界汙染,同時寬口設計易清洗。
在性能方面,該產品採用了安全節能PTC發熱,自動恆溫,15W低功率,安全節能。防聚熱結構,確保乳酸菌活性功能面板全自動設計,使用更方便。
點評:九陽的這款酸奶機價位較低,所以相應的功能比較單一,適合想嘗鮮的朋友買回去搗鼓一下。
小熊SNJ-530
特色亮點:可愛蜜罐造型
小熊這款酸奶機採用了蜜罐造型,顯得精美可愛,蜜罐和小熊的品牌形象也是絕配。這個蜜罐內膽採用了白瓷材質,潔白光滑,而且相比普通陶瓷,白瓷質地細密,能均衡導熱,恆溫效果更好。而且陶瓷蜜罐的上蓋配有矽膠封條,完全不同擔心密閉性問題。
這款酸奶機有酸奶和米酒兩大功能,吃完鮮果酸奶,試試米酒湯圓也是不錯的選擇。它採用微電腦晶片於NTC熱敏電阻,能有效的保持最佳的發酵溫度。
點評:除了好看實用外,這款酸奶機的操作也很簡單,一鍵選擇模式後,屏幕上就會顯示剩餘時間,清晰掌控,完全不需要技巧,擔心自己技術的朋友不妨一試。
總結:以上四款酸奶機有著不同的價位和外觀,朋友們可以根據自己的喜好進行選擇。但最後還是要提醒大家一下,儘管酸奶機有定時功能,也要趕緊在製作完成後,拿出來放進冰箱,畢竟發酵環境很複雜,一不小心就會拉肚子。