炒蒜苗時加了它,口感提升,香味濃鬱,下酒下飯特別香

2020-12-20 景小廚記

哈嘍,大家好,我是景小廚,吃出健康,吃出美麗,吃出年輕態~~~教你365道家常健康低脂食譜,天天不重樣,快來關注我吧~

最美人間4月天,現在周末可以外出,很多花兒都競相開放,公園是非常好的去處,周末都會約上兩三個好友一起聊聊。女人在一起,聊得最多的話題還是減肥喝變美,時尚,其實減肥並不需要節食,我們要享受生活的時候,快樂的和食物合作,讓減肥變成我們生活中的樂趣,伴隨著我們,就算是胖子,想必我們也會自信,快樂很多。

7分吃三分練永遠是真理,主要還是要靠平時養成良好的飲食習慣,三頓飯的時間最好規律,緩慢進食,選擇一些熱量低的食物,每餐都必須要保證有充足的維生素,蛋白質和碳水化合物。今天為大家分享一道簡單的家常菜,這道蒜苗炒肉片,家人非常的喜歡,熱量也比較的低,裡面加入了豆豉,口感提升,下酒下飯特別香,老公說比單純的炒肉片好吃多了,香味也很濃鬱,喜歡的話你也試一試吧。

③⑥⑤道減脂餐之④

【蒜苗炒肉片】

所需食材:蒜苗一把,肉片適量,生薑適量,鹽適量,料酒適量,生抽適量,豆豉適量,生粉,

烹飪步驟:

第一步:準備適量的肉片,加入料酒,鹽,生粉,生抽,生薑,油醃製15分鐘。如果不減肥的話,你可以用五花肉或者後腿肉炒出來特別的香,切成薄片,炒出來就是貓耳朵形狀,就非常的成功了。減脂菜勁量用純瘦肉來烹飪。

第二步:鍋裡放入適量的油,爆香生薑絲,再加入肉片大火翻炒片刻

第三步:加入一勺豆豉,這就是這道菜比較特殊好吃的地方,口感提升,變得更香更濃鬱。

第四步:最後加入蒜苗大火翻炒至發軟即可,也不要炒得太久了,大蒜失水變幹,失去口感

第五步:最後加入少許的鹽,白糖和雞精翻炒均勻即可關火。

我們的豆豉風味的蒜苗炒肉片就做好了,非常的香,這兩種食材一起是絕配,隨便一炒,簡單營養,老公經常點名要吃它。

一般減肥期間 ,你會為家人做哪些家常菜呢,歡迎留言,我們一起學習吧。

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