披薩餅材料：高筋麵粉150克、鹽3克、糖2克、低糖乾酵母4克、全蛋液15克、牛奶21克、水54克、橄欖油5克
餡料：1/4洋蔥、馬蘇裡拉芝士碎120克、肉餡40克、青醬100克、鮮蘆筍3根、玉米粒20克
青醬：鮮羅勒葉60克、鮮法香葉30克、大蒜3-4瓣，松籽仁30克、鹽3克、橄欖油200克
做法：
1、將冷藏保存的食材放到室溫下回溫。
2、製作麵團：把披薩餅材料一同混合，揉成表面光滑的麵團即可，將麵團滾圓，蓋好發酵，當麵團膨脹到原來的2倍大時就可以了，用手輕拍給麵團氣，再次滾圓，用保鮮膜包好，放在冷藏冰箱內靜置15-20分鐘。
3、將靜置好的麵團輕輕從容器中取出，不要破壞它的圓形，放在案臺上，上下兩面多撒一些乾粉，用手按或用擀麵杖擀開都可以，把麵團做成一個均勻的麵餅，放在披薩盤中，蓋好鬆弛20分鐘。
4、在餅底上均勻抹上青醬（青醬做法：把所有的青醬原料一同放入打碎機，充分打碎即可），接著撒上洋蔥碎，均勻放上肉餡，然後撒上馬蘇裡拉芝士碎，最後再撒上玉米粒和鮮蘆筍段，就可以了。
5、提前以200℃預熱烤箱，披薩放烤箱中層，烤15-20分鐘。
超級囉嗦：
**配方中青醬不是全部抹到餅底上的，適量就可以了，剩下的可以冷凍保存，之後再做意面和披薩都是可以的。
**肉餡可以用鹽和胡椒醃一下，味道會更好哦。
**配菜可以根據自己的喜好更換，但是不要選擇水分太大的就可以。