以前，當我的好朋友來的時候，我曾經做過炸雞塊，但是雞肉沒有被切碎和成型，而是被切成雞塊來油炸。我覺得這肉太木頭了！這種方法是基於豬的配方。哈哈的笑聲.感覺好多了，味道也好多了！這是炸雞，呵呵.它基本上是半炸半炸的！
我一次吃了四塊，並做了總結髮言：「再也不要去麥當勞吃雞塊和薯條了！我能做到！知道我有多開心嗎？」
配料細節
主料
雞胸肉適量
輔料
雞蛋適量 生粉適量 麵包糠適量
配料
白胡椒粉適量 料酒適量 黑胡椒適量 椒鹽適量 鹽適量
如何做炸雞塊
炸雞塊-兒子最喜歡的程序：1 1雞胸肉。
-兒子最喜歡的程序：將雞胸肉洗淨，剁碎成雞醬。
炸雞塊-兒子最喜歡的方法：將雞塊放入乾淨的容器中，依次加入白胡椒、黑胡椒、鹽和料酒，攪拌均勻。
炸雞塊-兒子最喜歡的吃法：把它做成長方形，放入冰箱冷藏。
炸雞塊-兒子最喜歡的做法：把一個雞蛋放在一個5 5碗，加入一些生粉和胡椒和鹽，攪拌均勻，形成蛋粉液體，供以後使用。
炸雞塊-兒子最喜歡的吃法：6 6把麵包屑放入盤中備用。
炸雞塊-兒子最喜歡的程序：從冰箱裡拿出7塊雞塊，自然解凍。
炸雞塊-兒子最喜歡的吃法：用一層蛋粉包裹成形的雞塊。
炸雞塊——我兒子喜歡吃的方式：9/9把它裹在一層麵包屑裡。
炸雞塊-兒子最喜歡的吃法：加熱10-10鍋，加入兩倍於平時的油，然後依次加入裹好的雞塊。
炸雞塊-兒子最喜歡的吃法：用11/11小火慢慢煎，同時煎黃。
炸雞塊-兒子最喜歡的吃法：12 12把另一面換成棕色。
炸雞塊-兒子最喜歡的程序：13 13最後把炸雞塊放入廚房紙吸收多餘的油，並把它們放在一個有番茄醬的盤子裡。
技巧
1.豬和豬也在它們的雞肉餡裡放雞蛋。當我做雞肉泥的時候，我家沒有雞蛋，所以我沒有放進去！後面的雞蛋是在下午茶後買的。
我實在不忍心放太多的油，呵呵，所以我把它煎了又煎了一半，效果是一樣的！