秋葵是蒸還是煮比較好吃,你是怎麼做的呢?

2020-12-18 品味美食匯

秋葵是一種營養豐富,吃了對身體非常有益的蔬菜,很多小夥伴喜歡吃秋葵,但常常是在飯店裡面吃得,自己買回來不知道怎麼做。那麼今天就一起來了解一下,看看秋葵是蒸還是煮比較好吃。

一、秋葵是蒸還是煮比較好吃

其實秋葵不管是蒸還是煮,味道都是非常不錯的。但是如果是煮的話,那麼秋葵煮出來的話口感會比較脆生,而且汁水多。如果是蒸的話,那麼表面會比較幹,吃上去會更軟一些,更加適合老人和孩子吃。所以具體是根據自己的口味來決定將秋葵蒸還是煮。

二、如何把秋葵做的好吃

1.油炸秋葵

很多小夥伴不喜歡吃秋葵,覺得秋葵吃上去黏黏的,那麼就可以換一種烹飪方法。將秋葵洗乾淨切段之後,裹上雞蛋糊以及麵粉糊放在油鍋裡面炸,這樣炸出來的秋葵吃上去沒有任何的滑膩感,而且非常的脆,特別的好吃,尤其小孩子更喜歡吃。

2.涼拌秋葵

涼拌秋葵相對來說沒有蒸或者煮的時候那種黏稠,涼拌秋葵而且非常的爽口,作為一道涼菜來說,在夏季吃非常的好,而且烹煮也非常的簡單,一些廚房小白都可以製作好。

3.秋葵幹

在秋葵大量上市季節,價格不是很貴的時候,還可以把秋葵曬乾,然後或者是放到烤箱當中去烤乾水分,製作成好吃的秋葵蔬菜乾,這樣想吃的時候就跟零食一樣,吃起來嘎嘣脆,特別的好吃。尤其可以當作是小孩子的零食,既可以補充營養又可以解嘴饞。

以上就是關於秋葵是蒸還是煮的一些具體介紹,同時如何把秋葵變得更加好吃,讓更多的人去接受的一些烹製方法的推薦。小夥伴如果平時喜歡吃秋葵的話,可以根據以上這幾種烹製方法來試著做,或者是用自己更創新的方法來製作出更好吃的秋葵。

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