寧波市民買來紅參一煮就爛 真的假的？
2017年11月29日 10:14:55來源：中國寧波網
市民馬先生不久前在縣學街一家參茸店買了兩支紅參，打算回家服用。為了清潔，他用開水進行了衝泡，發現類似殘渣的物質，懷疑是假紅參，要求賠償。但是遭到店家拒絕，因此他向市場監管部門投訴。
馬先生說，上周末他在縣學街一家參茸店買了兩支紅參，售價為每克3元，共186元。店主說可以打對摺，他就用微信轉帳的方式付了93元。回家之後，一經衝泡，紅參表面立刻起了一層類似透明膠之類的東西，好像香蕉皮似的，還產生不少殘渣。馬先生懷疑自己買到了假紅參，就去店家交涉。當時，店家認為馬先生的高溫衝泡的方法有問題，不承認紅參質量有問題，更不承認銷售假貨。
之後，馬先生向市場監管部門投訴。月湖市場監管所聯繫了專業的藥物檢測機構，了解到目前我國對於紅參還沒有相應的國家標準，只能按照人參的標準來檢測，但是檢測費用較高。本著誰主張誰舉證的原則，商家認為自己沒有賣假貨，沒有義務出這筆鑑定費，如果鑑定結果確認是他們的問題，將承擔所有責任。但是馬先生又不願意出這筆費用，因此雙方調解不成。
記者隨後也諮詢了專業人士。據市藥材公司一位不願透露姓名的專家表示，他看了馬先生提供的圖片之後，基本上可以確認不存在造假的情況，但是很有可能紅參的原料存在問題，質量好的紅參切片應該是色澤飽滿而且富有彈性，他建議市民最好去正規的中藥店購買，這樣質量才會有保證。
標籤：紅參;造假;中藥責任編輯： 馮一倫
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