【環球網報導】科學證明6-12歲的「黃金六年」是孩子身體成長的重要階段,這一階段的營養補充至關重要。中國營養學會攜手雀巢公司進行的一項針對我國12個大中城市6-12歲學生的調查結果卻不理想,中國兒童「黃金六年」的營養攝入存在較大問題。數據顯示,僅10%的學生每天選擇食物種類數量大於12類;僅38%的學生每日早餐能夠達到營養充足;有61.8%的學生在奶及奶製品攝入量方面低於《中國學齡兒童膳食指南(2016)》的推薦。
中國營養學會副理事長馬冠生指出,6-12歲的「黃金六年」是學齡兒童正處於在校學習階段,生長發育迅速,對能量和營養素的需求量高相對高於成年人。充足的營養是其智力、體格發育乃至一生健康的保障。
對於學齡兒童,到底需要如何攝入關鍵營養呢?《中國居民膳食指南(2016)》推薦:平均每天至少攝入12種以上食物,每周25種以上;食物多樣,穀類為主是平衡膳食模式的重要特徵。穀類食物作為中國居民膳食寶塔的第一層,在膳食中應該佔最大比重。
《中國學齡兒童膳食指南(2016)》中特別強調,一要吃好早餐:早餐提供的能量應佔全天總能量的25%-30%。每天吃早餐,並保證早餐的營養充足。在飲食中正確搭配全穀物食品,對健康至關重要。二要天天喝奶:為滿足骨骼生長的需要,要保證每天喝奶及奶製品300ml或相當量奶製品。
為了積極倡導《中國學齡兒童膳食指南(2016)》推行的學生營養理念,雀巢攜手中國營養學會戰略合作開展「學生營養健康中國行」。戰略合作包括:繼續展開中國12城市6-12歲學生家長營養態度、知識、技能、行為現狀調查,以了解學生的母親對兒童膳食指南的理解和日常實際的行為現狀;「學生營養健康中國行」大篷車深入到30個二、三、四線城市,由中國營養學會的學生營養專家參與,普及宣傳學齡兒童膳食指南的內容,與到場學生家長互動答疑;通過網際網路,手機等數位化平臺,向全國的學生家長普及兒童膳食知識;學生營養專家還將作為學生營養顧問,藉助微博,微信,文章,網絡直播等手段為學生家長解答學生營養問題。