新烤箱需要空箱預熱，220℃十五分鐘。
有煙的味道，不過看不到白煙，還好烤箱是好的，不是不良品。
之後就是烤地瓜和紅薯。
12L烤箱很小，也就一人份的容量。
大地瓜一個勉強了，小的可以在烤盤放兩個。
一次只能60分鐘，空箱預熱220℃，十五分鐘。
剩下的時間烤地瓜，地瓜估計是時間不夠六十分鐘，沒太熟透變紙皮。
明天我再試試，也有可能地瓜就不是紙皮地瓜，不能烤冒油。
烤地瓜過程
1.洗地瓜，吸水紙擦乾地瓜
2.烤箱空箱預熱十分鐘，溫度220℃
3.烤盤鋪上吸水紙，放上地瓜
4.烤盤放入烤箱，定時30分鐘
5.烤盤地瓜翻面，定時30分鐘
6.地瓜烤好
我沒擦乾地瓜水分，烤盤擔心紙不安全沒放。
烤地瓜45分鐘左右，有點生，下次再烤時間長點。
新烤箱空預熱15，除了看不到的煙，煙味還有一些機箱裡化學味道。
不是很嚴重，屬於正常機。
冬天用烤地瓜還可以，夏天烤一個小時，感覺廚房一定會熱得不行，還對烤箱電線不太好，溫度太高。
南方沒地熱或者暖氣，中和下烤箱溫度，室內溫度還好。
烤箱預熱十五分鐘，開烤箱把手都是燙的，我沒用手摸烤箱。
防燙手套還沒有郵到家，看一圈我用的是溼搓澡巾，溼搓澡巾一碰烤箱把手發出輕微嘶嘶聲，沒煙。
估計機箱箱體也很熱，多虧沒徒手開機箱，皮膚沒碰機箱任何地方。
烤箱多半都這樣，電視裡廚房大型烤箱，廚師也是全程防燙手套。
地瓜沒有冒油變紙皮地瓜，不過比紫薯甜。吃口地瓜吃紫薯，感覺紫薯基本沒什麼味道，像啃烤土豆的感覺。
單獨吃紫薯感覺還好。