最近的河口越來越冷
這種時候就應該約上幾個朋友，在家吃火鍋
獨家鍋底配上獨家醬料，絕了！
經常嘗試不同的醬料，也是吃火鍋的一大樂趣喲！
今天就搜集了9大神級火鍋醬料，小夥伴趕緊來學習吧~
搭配：麻油、海鮮汁、米椒、香菜、白糖、芝麻
這種調料適合喜歡偏甜口味的小夥伴，海鮮汁加上白糖，鮮甜口感立現，香菜可減少腥味，所以可以在燙海鮮吃的的時候添一點。
搭配：辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、蔥花
各種辣，明顯就是嗜辣小夥伴的標配。都可以想像出涕淚橫流的場面了~
搭配：耗油、小米椒、油、蒜、蔥花、芝麻
最平常的調製方法，適合剛進入火鍋屆的小夥伴，鹹度適宜之後，加上一丟丟米椒，一點點辣讓口感上一檔次。
搭配：辣椒油、香油、蒜泥、碎花生、香菜
這種配料不加醬油不加鹽，適合口味較清淡但又喜歡辣香的小夥伴。
搭配：花生醬、海鮮醬油、蒜泥、海米、炸花生、香菜末
這種配料既能提香又能提鮮，適合搭配各種海鮮。
搭配：芝麻醬、紅油辣椒、麻油、生抽、糖、醋、蔥薑末
此種調料以辣為主，兼有多種口味，適合配各種葷素菜。
看起來有點像拌麵要用的材料，吃粉絲的時候搭配上這種醬料，味道槓槓的。
搭配：芝麻醬、香辣醬、牛肉醬、麻油、白糖、花生碎
各種醬調配在一起偏甜辣，辣中又帶著香，當然適合搭配各種肉類。
搭配：芝麻醬、腐乳、香菜末、紅辣椒油
這種調料芝麻醬為主，加上腐乳和辣椒油，讓甜鹹辣三種口感融合，口味混搭。適配魚蝦之類的菜品。
附上火鍋涮菜時間表，以後別再夾起菜時面面相覷，不知道能不能吃啦：
下班之後，辛苦了一天，美味火鍋約起來，犒勞一下自己吧~
（整理自網絡）