怎樣才能買到既營養又好喝的牛奶?認準「配料表」與「營養成分」

2020-12-19 美食玉饌

每天一杯奶,強壯中國人。雖然說現在很多人的營養都不是那麼缺乏了,但是多喝一點牛奶對我們的身體還是有很多好處的。

那麼,大家知道選擇什麼樣的牛奶最好嗎?想要拿牛奶當飲料來喝當然無所謂,但是如果大家是追求牛奶裡面的營養的話,以下幾種「牛奶」最好不要購買。

第一種:兒童奶

很多人光看這名字還以為兒童奶是專門給兒童喝的牛奶呢,既然是給兒童喝的,裡面肯定含有很多兒童所必須的營養成分了,其實並不是這樣。

大家找到所謂「兒童奶」的說明書會發現上面寫著「調製乳」三個大字,有這個字樣就說明那不是真正的牛奶,而是一種給小孩子喝的乳飲料而已。不僅營養不高,而且裡面含有非常多的糖分,孩子喝太多容易出蛀牙。

第二種:乳酸菌飲料

現在超市裡面真的有很多這種乳酸菌飲料,它的味道酸酸甜甜非常好喝,但是今天要告訴大家的是,這種乳酸菌飲料並不是真正的牛奶,甚至有一些連一滴奶都沒有。

所謂乳酸菌飲料是用各類香精和添加劑調製出來的味道像奶味的飲料而已,喝這些東西既不會補充我們身體所需的營養物質,也不會像廣告裡面說的那樣促進胃腸道蠕動。當然,如果只是拿它當普通的飲料喝還是可以的。

第三種:各種果味牛奶

現在超市裡面賣很多核桃奶、紅棗牛奶之類的,雖然名字上也叫牛奶,但是它們真正的分類其實是乳飲料。就像是上面的乳酸菌飲料一樣,裡面很有可能一滴牛奶都沒有,當飲料喝可以,當成真正補充營養的牛奶來喝就算了。

看了上面的內容相信有些人會問了,這也不能喝,那也不能喝,我就不能在超市裡面買到正兒八經的牛奶了嗎?其實認準「配料表」與「營養成分」就行。

第一:配料表有「生牛乳」

大家購買牛奶之前一定要看牛奶包裝上面的配料表,如果配料表上寫的是生牛乳就可以買了,如果沒有這三個字,不管多大牌子都不是正經牛奶,千萬不要被忽悠了。

第二:看營養成分

既然我們要喝真正的牛奶是為了給自己或者是家人補充營養的,牛奶配料表上的營養成分很重要。買牛奶的話最主要看兩個配料表:

1、蛋白質含量,如果大家看到配料表上的蛋白質含量大於3g就可以購買了,如果大於3.5g說明是優質的牛奶。

2、看鈣含量,理論上鈣的含量越高越好,如果每100ml的牛奶裡面含鈣量是120mg就說明這個牛奶已經很好了。

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