多吃蔬菜水果,感冒咳嗽少一半~寶寶輔食

2020-12-23 小思媽媽寶寶營養輔食

在小思同學的班級群裡,每天都能看見「老師,孩子咳嗽,請假1天」「老師,xx咳嗽厲害這周都要做霧化,請假一周」。

哎,太多孩子咳嗽生病了,班級裡30個小朋友,自從入冬,就沒有幾天是滿勤的,兒科更是爆滿,閨蜜帶著孩子去,排號就等了2個小時!

最近病毒更是來勢洶洶,媽媽們要做好準備「打仗了」。

尤其是一些體質較弱、免疫力低的寶寶,更是隔三差五地生病,當爸媽的心疼又心急!

「鈣鐵鋅硒維生素」可以提高抵抗力?好!買!

「益生菌」可以提高抵抗力?好!買!

「乳鐵蛋白」可以提高抵抗力?好!買!

姐妹們,想給寶寶提高免疫力但是也不要太焦慮、太盲目!找對方法才行呀!

其實,沒有特定的一種食物能夠提高寶寶的免疫力,儘量做到給寶寶的飲食品多種多樣,營養均衡,就不愁寶寶免疫力低下啦~

除了我們知道含豐富的蛋白質的食材:

富含鈣質的食材:

搭配富含維生素的蔬菜水果,還有菌菇類的食物,都有助於提高寶寶的免疫了哦!

吃對了,免疫力高了,寶寶感冒咳嗽都少一半。

比如說今天這款小餅,加了蘋果和雪梨,吃起來水水的不口乾,還不用擔心寶寶吃水果涼肚子了。

糯嘰嘰的,甜爽甜爽的,小思同學一口氣能吃5個呢!

蘋果雪梨餅

食材:蘋果90克、雪梨90克、糯米粉100克、果蔬雞蛋脆片適量

是否搭配主食:可以作為寶寶的主食

參考月齡:12個月以上(因為有糯米粉,所以建議大一些寶寶的嘗試哦)1-2歲的寶寶吃的話,可以切成小塊,便於咀嚼。

難易程度:無難度

製作時間:20分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

圖 文 食 譜

- 1 -

食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:蘋果90克、雪梨90克、糯米粉100克、果蔬雞蛋脆片適量。

- 2 -

蘋果和梨都去皮,切成小丁。

tips:切的時候得注意一下,小丁切的越碎越好,我切的這個程度還是有點大的,最好比我的再小一半,如果丁太大的話,做的餅會比較厚,也不容易熟。

- 3 -

把蘋果和雪梨放入清水中浸泡一下,這樣可以避免蘋果和梨氧化。

- 4 -

瀝一下水分。

- 5 -

倒入糯米粉。

tips:因為蘋果和雪梨有一定的溼度,倒入糯米粉之後,先混合好如果幹的話,可以再來點水。

我這次用了100克的糯米粉,混合好的狀態就剛剛好!因為咱們用的蘋果和梨的含水量也不同,瀝水分的程度也不同,所以加糯米粉的時候一樣要根據自己做的情況來定哦!

- 6 -

用手將糯米粉和水果碎抓勻。

tips:用手抓一下,水果和糯米粉能夠成型,就說明狀態可以了。

- 7 -

取適量的水果糯米,放在手中壓成餅,大小可以根據寶寶喜好哦!

- 8 -

用擀麵杖將果蔬脆片擀碎。

- 9 -

裹上一層果蔬碎。

- 10 -

我這次做了4種顏色,是不是很好看呀!

tips:我這次用的是果蔬脆片,如果碰巧你家有的話,那就可以直接安排了,沒有的話,也不用擔心,可以用麵包糠或者蝦片碎之類的代替!

- 11 -

不粘鍋燒熱,刷少量的油,將小餅放入鍋中,小火煎。

- 12 -

不時的翻翻面,等小餅熟透就可以出鍋了。

我這次過程差不多要10分鐘,咱們用的爐具的火候不大一樣,時間上會有差別的,不過只要小餅熟透就可以了。

- 13 -

軟軟糯糯的水果餅,吃到嘴裡,還有水果爽脆的口感,甜甜的,太好吃了。

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