隨著時代的發展，現在人們的生活水平可以說真的是越來越好了，相信大家應該都是這麼認為的吧，尤其是現在隨著國門的打開，國外的一些美食都已經走進我們中國，就比如說麥當勞，肯德基等等之類的，這些都是從外國流傳進來的，現在可以說有很多人都是非常喜歡吃肯德基和麥當勞的，每次去點餐的時候都是可樂薯條，他們家賣的薯條吃起來是非常的好吃，相信大家應該都是知道的吧，但是他們的價格卻非常的貴，而且還特別的少，炸薯條時，為何總「軟趴趴」？多加「這一步」，薯條黃金酥脆。
在這就有人問到了為什麼肯德基裡面的薯條總是軟趴趴的呢？在這我來給你們分享一下吧，其實主要原因的還是因為你做的方法是不正確的，如果你做的方法正確的話，那麼你做出來的薯條也是黃金酥脆的。因為我表姐家的小孩呢，他非常喜歡吃肯德基裡面的薯條，而我姐就覺得肯德基裡的薯條便不乾淨，所以說只好自己在家裡面製作出來，在剛開始的時候自己做出來的薯條呢，孩子就不吃，不過後來隨著一位內行人的爆料，他就直接在家學著嘗試了一下，沒想到做得還挺成功的。
其實有很多人炸薯條的時候，就發現自己製作出來的薯條不僅比不上肯德基，我想還是總是軟趴趴的，其實主要原因呢，還是因為焯水可能是沒有焯好，不過後來隨著大廚的教學，我表姐做出來的薯條還挺好吃的，首先要準備好的食材，有土豆，番茄醬，生粉油等等，當你準備好這些蔬菜之後呢，將土豆切長，然後在鍋裡面加水，燒開之後下手調，然後再放一勺鹽，用中火煮兩三分鐘，這樣的話撈出來瀝乾水分，之後呢，用橋左右搖晃玩的方式叫土豆條差不多均勻抹上一層生粉，然後再加入一些玉米澱粉，是不能夠加太多的，主要原因呢，還是因為土豆不能夠去看了，不然的話是容易斷的，讓你做好這些準備好的房裡面倒一些油，用大火炸，這樣的話就可以過去香噴噴的薯條了。
其實在這我就要給大家說了，我們在炸薯條的時候呢，一定要注意了，首先土豆焯水的時候煮得不夠爛，然後等於再炸，炒一點土豆條，之後呢，再裹上一層生粉，這樣的話才能夠砸出香甜酥脆的炸薯條，第3點你一定要注意的，也就是一定要用，高溫想過這樣的話才是可以的，好了，以上就是我要給你們分享的內容了，對此你們有什麼樣的看法呢？有什麼想說的就在評論區裡面評論出你們的看法吧。