青菜西紅柿荷包蛋湯麵
By 江南布衣yuan
天冷就想吃溫暖湯麵,今天做青菜西紅柿荷包蛋湯麵,有菜有面好營養!
原料:掛麵、雞蛋、青菜、西紅柿、食用油、鹽、香油、雞粉。
做法步驟:
第1步、食材,去皮切塊的西紅柿,洗淨的小青菜。
第2步、起鍋先把荷包蛋煎好。
第3步、煎荷包蛋的鍋不用放油下入青菜西紅柿。
第4步、翻炒均勻至青菜變色變軟。
第5步、加入熱水煮開。
第6步、另一個鍋把掛麵過水。
第7步、把過水的面撈入青菜西紅柿湯中。
第8步、再次煮開,調味,放鹽,雞粉,香油即可!
第9步、成品!面上擺上煎好的雞蛋!
來自 美食天下 江南布衣yuan 的作品。
大家喜歡這個菜譜嗎?歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下,學好菜,跟我來!