青菜西紅柿荷包蛋湯麵,做法簡單,味道鮮美

2020-12-18 美食天下

青菜西紅柿荷包蛋湯麵

By 江南布衣yuan

天冷就想吃溫暖湯麵,今天做青菜西紅柿荷包蛋湯麵,有菜有面好營養!

原料:掛麵、雞蛋、青菜、西紅柿、食用油、鹽、香油、雞粉。

做法步驟:

第1步、食材,去皮切塊的西紅柿,洗淨的小青菜。

第2步、起鍋先把荷包蛋煎好。

第3步、煎荷包蛋的鍋不用放油下入青菜西紅柿。

第4步、翻炒均勻至青菜變色變軟。

第5步、加入熱水煮開。

第6步、另一個鍋把掛麵過水。

第7步、把過水的面撈入青菜西紅柿湯中。

第8步、再次煮開,調味,放鹽,雞粉,香油即可!

第9步、成品!面上擺上煎好的雞蛋!

來自 美食天下 江南布衣yuan 的作品。

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