所謂「快速減脂」、「輕鬆減肥」、「睡覺也能瘦」等口號不過是毫無科學依據的廣告詞,哪怕這些商家聲稱有「研究」支持,所謂的研究多半也是虛構的。
不同牌子的減脂藥大多是換湯不換藥,改個名字改個包裝,從主流「減脂」材料中選取一些混在一起就拿出來賣了。
拋開基礎飲食而只依靠這些所謂的「神器」,減肥大業從開始就註定了失敗。
今天我們將分析市面上主流「減脂神器」,來看看它們究竟管不管用。
左旋肉鹼
左旋肉鹼的走紅和國外爆紅的一檔綜藝《超級減肥王》有關,當時的減重明星Danny Cahill就公開表示,自己的減重成功和這款補劑脫不開關係。
一時間左旋肉鹼瞬間風靡在減肥圈中,這股風潮也很快刮到了國內,直到現在。
但是你知道後來的Danny Cahill怎麼樣了嗎?他又復胖了92斤。
並不是說左旋肉鹼沒用,而是很多人根本不懂它的使用方法。
左旋肉鹼存在於紅肉和乳製品中,身體也會自然分泌一定量的左旋肉鹼,健康的腎臟和肝臟能夠生成足夠量的左旋肉鹼,哪怕平時不怎麼攝入乳製品或者紅肉。
左旋肉鹼補劑其實就是從肉中分離出來的一種胺基酸衍生物,所以稱為「肉」鹼。而左旋肉鹼的主要作用就是將水解的脂肪酸運送到細胞內,加速脂肪燃燒以產生能量。
但是左旋肉鹼發揮作用必須有個前提,那就是運動。光吃左旋肉鹼不運動是不可能有效的。
一般來說我們普通人尤其是愛吃肉的人群,體內的左旋肉鹼含量已經足夠,不需要額外補充。
也發表了文章否定左旋肉鹼補劑的減脂效果,「通過食用左旋肉鹼來減肥不僅毫無根據,理論上可能性幾乎為零。」
如果你天生缺乏左旋肉鹼或者患有腎病需要做透析的病人可以食用這類補劑,因為這類人群身體會不斷丟失左旋肉鹼。
另外,如果你是素食主義者,左旋肉鹼的含量可能會比葷食者要少一些。
纖維素補劑
纖維補劑嚴格意義上來講並不是「減脂」補劑。
作為人體七大營養素之一的膳食纖維在體重控制中發揮積極且重要的作用。食物纖維進入消化道後,在胃中吸水膨脹,產生飽腹感,延緩胃的排空速度,從而降低小腸對營養素的吸收速度。
它的確具有抑制飢餓感的效果,能讓你的飽腹感更加持久,減緩其他食物消化吸收的速率。
但是單吃纖維素片不可以減肥,纖維素只是營養補充劑。
總而言之,這是一個能夠安全控制你熱量攝入的補劑,只不過別指望它具有減脂的主動效果。
山竹 / 藤黃果 / 羅望子
這是歐美目前很火的一套減脂「組合」,因為它們富含羥基檸檬酸,然而來自於藤黃果這類水果的羥基檸檬酸會影響人體代謝糖類的能力,這也是為什麼糖尿病人不能食用這類水果。
羥基檸檬酸具有阻礙單糖轉化為脂肪的能力,同時它還能刺激人體分泌5-羥色胺,從而降低人的食慾。
還有「研究」聲稱它能夠刺激人體在長時間的有氧運動中消耗儲存的脂肪,然而能夠證明這一點的研究十分有限,因此這一理論並不是很站得住腳。
還有人指出,山竹在東南亞藥用已久,這句話不假,然而它是被用來泡茶,治療腹瀉、膀胱感染以及生殖系統感染等病狀,這與「減肥」完全不沾邊。
牛磺酸
通常蛋白質含量高的食物會有牛磺酸這種氨基磺酸,比如牛肉、雞肉、魚肉和乳製品等,當然很多運動飲料裡也有它的存在。
飲料廠商宣傳是往往號稱牛磺酸可以讓人增強注意力和保持清醒並提升運動表現,從而達到減脂的功效。
但是牛磺酸功效有關的發現多數來自動物實驗,針對普通人或者運動者進行的實驗少之又少。
比如Mauro Di Pasquale證實的牛磺酸具有減少減脂期肌肉流失功效的實驗,其實驗對象也只是小白鼠而已,而不是人類。
另外在人們規律地服用牛磺酸時,人體可能會像對咖啡因一樣產生依賴作用。
目前還沒有關於大劑量服用牛磺酸是否安全的確切答案,但在動物實驗中,牛磺酸在動物大腦某一區域積累會產生各種副作用。
我們目前我們還不確切知道長期攝入大量牛磺酸對於人體的影響,但目前的食品建議是每天不要攝入超過3000mg的牛磺酸。
因此,我們在評估這些實驗的結果時要十分謹慎。
在生活中,廣告宣傳的牛磺酸的所謂的提升運動功效的作用,從科學角度來說,沒有任何可靠的依據。
咖啡因
和牛磺酸一樣,咖啡因也廣大添加在各種能量飲料中。不過咖啡因並沒有對於脂肪的直接的氧化效果。
咖啡的減脂效果,主要是咖啡因通過刺激中樞神經系統,加快了新陳代謝,並且可以讓脂肪更早、更多地參與到消耗中,並增加肌肉對脂肪的利用率,從而燃脂更高效。
因為咖啡因是一種鹼性化合物,它可以有效地分解身體內的脂肪,將脂肪釋放到血液中,以脂肪酸的形式存在。
這時,只需適當地運動就可以消耗掉脂肪酸達到減脂的目的。
也就是說,喝完咖啡前後運動,不僅能讓你的減脂效果更好,還能讓你更加愉悅地享受運動。
看到這裡相信你也明白了:咖啡的減脂效果,只有搭配運動才有效!並不是喝了就能減脂。
綠茶
對於綠茶的科學研究很充分,其富含的茶多酚能夠抑制體內一種會分解「去甲腎上腺素」的生物酶,而去甲腎上腺素的作用是調節新陳代謝和脂肪的分解代謝。
因此簡單講就是綠茶能夠讓新陳代謝提升,在咖啡因的配合下還能讓脂肪從脂肪細胞中游離出來。
認為綠茶的確具有促進脂肪氧化的功效,然而不論是運動還是休息,這種積極功效的影響都很小。
也就是說,綠茶對體重減輕沒有任何顯著影響,但可以作為預防肥胖的工具!
酵素
今天的盤點就屬酵素最坑人,其他產品只是被商家過分誇大或使用不正確。而酵素,就是很純粹的收割智商稅了。
首先,不要被「酵素」這個高大上的名字嚇到,其實這只是一個港臺傳入大陸的翻譯名稱。
「酵素」其實就是在大陸十幾年前已經爛大街的保健名詞:酶。你不能因為「酵素」這個名字看起來很新穎,就以為「酵素」有啥了不起。
酶確實是人體所需的,一些酶類藥物,在臨床上應用還是很廣泛的。但是做藥用的酶是一回事,直接當保健品吃下肚子的酶是另外一回事。
酵素的化學本質是蛋白質,口服後到了胃裡就會被胃蛋白酶分解,都不一定能全須全尾進入腸道,更沒可能直接進入細胞提高人體代謝。
至於排毒、清宿便的功效,正經的醫學教科書中是沒有「宿便」這個概念的,大腸本來就是儲存糞便用的,糞便在體內也不會產生毒素造成毒血症。
有人吃完酵素感覺排便順了,就以為是「排毒」了,很可能是因為酵素產品中添加了瀉藥。
總的來說就是既不能提高代謝幫人減脂,也沒有排毒養顏的功效。
你問主頁君到底有什麼用?真的一點用都沒有啊,鬼知道為什麼會這麼火。
總結
看完這麼多減脂補劑成分的分析,FitTimers應該對減脂補劑有了更加深刻的認識,下次不要再被廣告忽悠了,直接看成分就行。
希望各位FitTimers還是擺正健身心態,減肥說到底還是要靠運動和飲食,把希望都寄托在補劑上不過是浪費錢財,浪費精力。