飯店的涼拌黃瓜為什麼好吃？調汁最關鍵，脆爽入味，這麼做很簡單。經過一天的辛勤勞作，想好和家人一起品味什麼樣的美味了嗎？今天就給大家帶來一道別樣的美味，讓我們一起來看一下吧。
我們先來把黃瓜清洗乾淨，然後切掉頭尾，然後我們用刀背來拍一下，把黃瓜拍散，兩個都拍一下，用刀拍過的黃瓜做出來的涼拌黃瓜更加的入味。再來改刀，切成小段，切好之後放入大盆裡面備用。
準備一點大蒜，拍一下，剁成蒜末，我們做涼拌黃瓜一定要多放一點蒜末，這樣吃起來味道才會更香。蒜末放入黃瓜裡面，再來加入胡椒粉。
調味，一點點鹽，加入兩勺白糖，再來加入一點點雞精，倒入醋，生抽，醬油，再來一把白芝麻，我們自己秘制的香辣紅油，再來一勺，喜歡吃辣的可以多放一點，不喜歡吃辣的可以不放。
最後加入芝麻香油多一點，我們再來用筷子攪拌一下，拌均勻，裝入盤中。今天的涼拌黃瓜就做好了。脆、爽、開胃，做法也非常的簡單，大家喜歡可以試著一起做一下。
怎麼樣，你一定看餓了吧？還不趕緊行動起來，更多的美食分享，就在小魚兒的家常菜。