作者:寶寶知道 柒寶麻麻
昨天老公吵著要吃芝士焗飯,可是我在某寶買的芝士碎還在路上家裡就有幾片早餐芝士片,我盡了最大努力也沒烤到完全融化不起絲,但是味道還是很不錯,如果你家裡有馬蘇裡芝士碎那真的是很完美啊…
沒有芝士的也可以做成炒飯,一樣美味…
成品是這樣式兒滴
需要的材料:胡蘿蔔,青菜豆,玉米粒,(我在超市買的速凍混合裝,培根幾片,蝦仁幾個剩米飯,雞蛋一個(其實完全可以按照自己的喜好放食材,畢竟適合你的口味才最好)
我把一個雞蛋液撒在剩米飯上了,這樣炒出來米飯很有味道,(不喜歡這麼吃的可以不放)
鍋內放油爆香蔥花蒜末
依次放入蝦仁,菜豆,培根
翻炒一分鐘左右小火放入調料,
鹽,雞粉,醬油,耗油,少糖
然後開大火放入米飯翻炒均勻
乘出來放在可以焗飯的盤子裡,如果你有專門焗飯的碗那更好了
預熱烤箱180度三五分鐘,均勻撒上芝士碎,(原諒我的芝士都黏在了一起,影響了口感)
烤箱180度15分鐘,根據你的芝士化的程度自己擬定時間就可以
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