1歲半寶寶食譜,推薦8日第8日飲食安排,詳細介紹三餐具體做法。
第8日食譜表
註:按自家寶寶食量,增減每日加餐次數和每餐量。
三餐所需食材
1、早餐:胡蘿蔔1根、秋葵2個、雞蛋2個、食用油2克、鹽1克。
2、午餐:龍利魚50克、口蘑3個、胡蘿蔔1小根、粉絲1小把、檸檬1個。
3、白天加餐:南瓜1個、雞蛋1個、麵粉100克、酵母1克。
4、晚餐:魚丸2個、菜心3顆、寶寶麵條60克、食用油適量。
註:食材可提前採購或者當日一早採購。
三餐做法
1、早餐(上午7點)
秋葵厚蛋卷1份
食譜功效:
1)、可以促進寶寶胃腸蠕動,提高食慾,改善消化不良狀況。
烹飪時間:約20分鐘
烹飪步驟
1)、2根秋葵洗淨,之後焯熟,取出後切去頭尾備用。
2)、1根胡蘿蔔洗淨,取20克切丁,之後焯水備用。
3)、準備一個乾淨碗,碗中打入2個雞蛋,然後加入胡蘿蔔丁,把它們攪拌均勻備用。
4)、熱鍋刷油,油熱後下入蛋液,讓蛋液鋪滿煎鍋,慢慢煎至。
5)、蛋液底部凝固後放入處理好的秋葵,將蛋餅捲起再燜10秒就好了,切成小塊就可以出鍋了。
2、午餐(中午12點)
米飯1小碗、口蘑粉絲蒸魚肉1份
食譜功效:
1)、不僅可以保護寶寶視覺神經,還具有明目的作用。
2)、可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
烹飪時間:約30分鐘
烹飪步驟
1)、準備1把粉絲,用溫開水泡開,之後剪碎備用;檸檬洗淨,之後切兩片。
2)、50克龍利魚洗淨,之後切碎放盤中,擠上少許檸檬汁去腥;3個口蘑洗淨,之後切片;1根胡蘿蔔洗淨,之後切片備用。
3)、取一個盤子,盤子底部鋪上粉絲,中層放入胡蘿蔔片,口蘑片放到胡蘿蔔片上面,最後再放上魚肉。
4)、冷水上鍋,大約蒸15分鐘左右即可出鍋。
3、白天加餐(下午3點)
南瓜發糕1份
烹飪時間:約35分鐘
烹飪步驟
1)、1克酵母放入小碗中,加入少量50度左右的溫水,衝泡一下酵母,把它們攪拌均勻,靜置5分鐘左右備用。
2)、南瓜洗淨,取60克切片蒸熟,之後研磨成泥放大碗中備用。
3)、往南瓜泥中加入100克麵粉、處理好的酵母水,把它們攪拌均勻,混合至麵糊黏稠不容易滑落就好了。
4)、模具上刷一層油,之後把麵糊裝至模具1/2處,然後放到溫暖處發酵至2倍大小。
5)、蒸屜鋪上蒸布或者矽油紙,蒸鍋中一次放足水,之後放入模具,開大火蒸15分鐘左右,關火後燜3分鐘即可出鍋。
4、晚餐(晚上6點)
魚丸菜心面
烹飪時間:約25分鐘
烹飪步驟
1)、菜心洗淨,之後切細放盤中;魚丸洗一下,之後切成小塊放盤中。
2)、鍋中放油,油熱後下入魚丸塊炒香,然後加入適量熱水。
3)、水熱後下入約60克寶寶麵條,大約煮5-8分鐘煮熟,面快煮熟時下入菜心碎,再煮1-2分鐘即可出鍋。
5、晚上加餐(晚上8點)
母乳/配方奶
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