抗疫情 強指導 助推鳳埔鄉食用菌產業園區增產上規模

2020-12-18 澎湃新聞

抗疫情 強指導 助推鳳埔鄉食用菌產業園區增產上規模

2020-03-27 19:52 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務

近日,福建農林大學(古田)菌業研究院、縣食用菌產業管理局組織人員深入鳳埔鄉,與該鄉食用菌產業園區內的福泉鑫生物科技有限公司、綠華食用菌有限公司、富康農業開發有限公司、禾興食用菌公司以及晟農食用菌專業合作社相關負責人開展座談,就疫情期間如何做好食用菌產業的復工復產、做大做強食用菌產業園區以及加強食用菌技術指導提高產量等進行研究探討,為食用菌企業發展把脈鼓勁,助推鳳埔鄉食用菌產業園區增產上規模。

胡開輝教授指導福建福泉鑫生物科技有限公司養菌房菌包培養

就疫情期間如何做好食用菌產業的復工復產以及加強技術管理等工作,福建農林大學(古田)菌業研究院院長胡開輝建議:通過調節菇房的溫度來調控出菇的速度,從而適應市場銷售,避免產品滯銷變質;改進海鮮菇菌外包裝,降低原材料生產成本,提高效益;針對冬天海鮮菇產量低的問題,保證養菌房溫度的恆定,從而確保菌絲的生長,以提高海鮮菇產量。

查看福建福泉鑫生物科技有限公司新鮮海鮮菇包裝車間

縣食用菌產業局人員對做大做強鳳埔鄉食用菌產業園區、加強園區建設項目與國家食用菌產業園項目對接、加強食用菌技術等方面進行指導。鳳埔鄉有關領導就企業加強企業復工復產和安全生產進行強調。座談會上,各企業相關負責人表示,要堅定信心防控疫情,全力復工復產。要加強技術管理,擴大規模,提高產量,增強效益。

鳳埔鄉食用菌產業園位於該鄉鳳埔村、福全村內,園區內主要生產海鮮菇、銀耳等食用菌品種和加工菌包、食用菌輔料銷售等。園區內有工廠化海鮮菇企業3家,每天生產海鮮菇7萬袋,產量35噸;加工菌包企業一家,每天加工20萬袋菌包,供應周邊菇農栽培。該園區食用菌產值達3億元以上,是我縣食用菌核心產區之一。

新冠肺炎疫情對園區企業產生較大影響,但疫情期間,這些企業都沒有停止生產,疫情緩解後馬上恢復產能,拓寬銷售渠道,並且開始擴大生產規模。福泉鑫生物科技有限公司投資3000萬元上馬建設三期項目,建設佔地30畝日產3萬袋海鮮菇發菌生產菇房;禾興公司投資1000萬元,對發菌生產菇房進行改造;綠華公司擬投資500萬元建設栽培示範菇房。通過擴大規模,建成後整個園區產值可望達到4億元以上。

來源:古田食用菌

原標題:《抗疫情 強指導 助推鳳埔鄉食用菌產業園區增產上規模》

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