一塊304不鏽鋼菜板,讓我看清了德國品質

2020-12-20 直觀機械

說起德國品質,我們聯想到的都是高品質,高質量的東西。大如汽車,小如牙刷,德國產品總是人們口中的好東西。這個只有8000萬人口的國家卻成了緊密與高品質的代表。德國產品已不是某個單一的品牌,而是一個國家品牌,德國產品無疑提升了我們的生活品質,讓我們的生活更加的精緻。

而今天我們要說品牌是的是來自德國的巴本豪森。

俗話說,菜板選不對,全家都受罪。菜板是家家戶戶必備的廚房工具,可見它的重要性。中國人大都用木質菜板。而正是這些菜板,卻成了藏汙納垢的關鍵地方。其實這並不是危言聳聽,大家可以看看自己家的菜板一定出現過下圖這樣的黑斑:

而這些黑斑正是細菌滋養發黴引起的。一旦處理不好,吃進我們的肚子,極易引起腸道感染、拉肚子。更有甚者,一些竹製菜板使用甲醛超標的膠水粘結竹板,嚴重威脅著我們的健康。

而當我們走進德國家庭,你會發現,大部分德國家庭使用的是不鏽鋼菜板。正是源於對生活品質的追求,不鏽鋼菜板才成了他們的第一選擇。德國人的廚房,做的不是飯,而是生活品質。

而正是對生活品質的追求,才造就了巴本豪森對技術的完美追求。擁有140年歷史的巴本豪森依靠著精湛的技術,打造出了一件又一件的頂級廚具。而這塊食品級304不鏽鋼菜板便是其一。

嚴苛的選材

巴本豪森所有的產品都採用符合歐盟標準的食品級合金基材,並通過了世界各大權威機構的檢測,質量安全令人信服。不鏽鋼菜板嚴苛選用食品級304不鏽鋼板,這種鋼材極其耐高溫而且具有很強的抗腐蝕性,對鹼性溶液機大部分有機酸、無機酸都有很好的耐腐蝕能力。而且可以防黴抗菌、去異味。而一些無良的商家會用使用普通不鏽鋼,極易造成重金屬的遷移,損壞身體健康。

細心的設計

巴本豪森不鏽鋼菜板的厚度把持得剛剛好,約為2mm ,厚度僅僅有一元硬幣的厚度。因此顯得輕便結實不厚重。比起厚重易發黴難存放的普通菜板,它存放輕易不佔空間,放在狹小的廚房,能空出多餘的空間來放別的廚具。而且具有可攜式提手設計,提手光滑圓潤呵護雙手。

精緻的做工

巴本豪森不鏽鋼菜板表面採用拉絲拋光工藝,防滑、易清洗、不發黴。拉絲工藝主要是使用拉絲的布條往復運動,在菜板上來回摩擦提高表面的光潔度。

拋光工藝則增加了菜板的美觀,提高菜板表面耐腐蝕性和耐磨性。經過拉絲拋光後,菜板表面非常的有質感,切菜時就不怕拿不穩刀切刀手了。

不鏽鋼菜板具有優質的天然金屬CU,並均勻分布在菜板結構內,使得菜板不藏汙納垢,具有防黴、防菌的特點。一衝就乾淨,不像普通菜板還要拿鋼絲球刷,用刀刮陷在刀痕的肉渣。

有人做過這樣一個試驗,將肉片分別放置在不鏽鋼菜板、木質、竹製、塑料的菜板1小時,通過顯微鏡觀察的細菌含量分別如下:

可見,不鏽鋼菜板是最少的。有了它,媽媽給寶寶做輔食,每天不重樣,寶寶不挑食,吃得開心,媽媽也放心。

防滑不傷刀面,不刺耳

大家都擔心是否毀刀,食品級304不鏽鋼比普通菜刀的硬度更低,所以只要不狠命砍,基本不會傷刀。

經過在不鏽鋼菜板上切梨進行試驗,其發出的聲音在50分貝左右,而人說話的聲音在40-60分貝,相當於室內談話,並不會產生不舒服的聲音。

而且巴本豪森為了滿足大家不同的使用需求,定製了四個不同的尺寸,大家可以盡情地根據自己的需要選擇。

好的廚房用具,其不僅僅提升使用體驗,還換來的是更安全衛生的下廚環境。不想每天都吃細菌的話,那這塊不鏽鋼菜板是你上好的選擇。

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