今日，冬至。
在很多年前的一個冬至節（大曆二年，767），杜甫曾經寫下了一首《冬至》：
年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人。
江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。
杖藜雪後臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。
心折此時無一寸，路迷何處見三秦。
前不久，我和朋友到綿竹去，當然是慕名綿竹的酒才去的。在民國時代，川酒當中，最受文人雅士熱愛的是綿竹大曲。這也就是後來的劍南春。
綿竹也是酒鄉，除了劍南春之外，就是杜甫酒了。
朋友先是帶著走進這裡的杜甫文創園，感受杜甫的詩酒文化。此杜甫酒是來源於綿竹縣麯酒二廠。
也是很多年前，杜老師住在成都浣花溪畔的時候，有一次他到綿竹來，找的是當時的縣令韋續。後來，他還寫了一首《從韋二明府續處覓綿竹》，記錄他建設草堂的時候，找韋續要過綿竹的事兒：
華軒藹藹他年到，
綿竹亭亭出縣高。
江上舍前無此物，
幸分蒼翠拂波濤。
四川白酒U型地圖
這次，在文創園，我們看到了一座茅舍，即是草堂的創新版，卻再現了草堂的風貌。茅屋之上所使用的「草」，即是綿竹。
這裡的酒有兩個燒房，一為韋續，一為杜甫。
當然，少不得品嘗美酒。試嘗一下，果然與眾不同。中午，就在附近的一家館子相聚。
陽光燦爛，這樣的冬天，在成都極難遇到。但在綿竹似乎屢見不鮮。在館子的旁邊有一張桌子，正好可以曬曬太陽，然後品酒。雖然這是以杜甫取名的酒，與杜甫所釀的酒沒有關係，卻似乎又有了某一種傳承。
這也是難得的事。
因為是冬至，隨即想起杜老師的詩句來。似乎讓這個燦爛的日子多了些許詩意。推杯換盞，不經意間，已經嘗過不少酒，依然意猶未盡。
還記得杜老師多次在詩裡寫到過「蜀酒」，如《草堂即事》：「蜀酒禁愁得，無錢何處賒？」如《題寄上漢中王三首》有：「蜀酒濃無敵」。如《客至》：「盤飧市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅」；《朝雨》中亦有「草堂樽酒在，幸得過清朝」。
那麼，這種「蜀酒」是什麼酒呢？據專家考證，這就是綿竹的美酒。
如果是這樣，這次到綿竹所飲用的酒也就是杜老師當年所說的「蜀酒」了。儘管是已經距離了千年，卻還是可以感受到當年的酒風。
杜老師說：「蜀酒濃無敵。」嘗過這杜甫酒，也會讓人生出無敵的感覺。這就是酒的美妙之處。
也許是因為天氣好的緣故，大家吃酒的興致極高。像這樣的聚會，如果杜老師在場，又將怎樣。勢必寫下詩句來，但現場卻沒有人能詩，故也只能在心底感受一份詩意了。
說到酒，川酒可謂有得天獨厚的優勢，如今寫川酒的書似乎還是太少太少。也許有時間，可以寫那麼一本關於川酒，關於杜甫酒的故事……