我來說說吧，滷蛋的做法其實也不難，據我所知，就是把雞蛋準備好，然後再把煮滷蛋的湯準備好，煮滷蛋的湯是用什麼弄的呢？就是裡面放上孜然辣椒，雞精，味精，鹽，等等，放好多佐料，再放上桂皮，八角茴香。記著要放點辣椒進去，這樣做出來的味道才好，接著把雞蛋放進去煮煮，大概20分鐘就熟了，這就是所謂的滷蛋，滷蛋放的時間越長，味道越重，所以，大家要長久的保存，因為滷蛋可以放很長的時間都不會壞。
我們這邊的滷蛋一個要賣到一塊錢，我經常吃的是牛肉板面裡面的滷蛋，他家做的味道特別棒，我每次去他家吃板面的時候都會要三個滷蛋，全部吃光。有時候我還會打包回來五個滷蛋給我爸媽吃。他們也喜歡吃滷蛋，每次我拿回來的路，但基本上他們全部都能吃完，都不剩。
我心想，如果我會做滷蛋的話，這樣我就可以經常做給他們吃了。所以這個滷蛋的方法也是我在，板麵店跟老闆學的，我請教了請教老闆，老闆就把這個方法告訴我了，回家之後我立馬就開始做做的這個味道，雖然比不上他做的那個味道，但是還可以，挺好吃的。
滷蛋在我們這邊特別盛行，每個人都吃過滷蛋，滷蛋味道鮮美，吃起來有嚼勁，主要它比較有味道，比平常的雞蛋都好吃。我們在超市也見過滷蛋，但是超市的滷蛋就是真空包裝的，沒有這個現做的滷蛋好吃，但是一種一個味道，就看你喜歡吃超市裡面的，
還是喜歡吃我說的這種自己做的這種。超市裡面的滷蛋都比平常的雞蛋要小一點，一個也要一塊錢。我每次去逛超市的時候買一大堆零食，其中裡面就包含十幾個滷蛋，我沒事兒的時候，餓的時候都會吃一個。現在看來，滷蛋還是挺好吃的。
和你們說了這麼多，我也餓了，我也喜歡吃滷蛋，現在我就來兩個滷蛋吃，飯前來兩個可以墊墊肚子。我見過一個飯量大的人，胃口特別大，他因為長得胖，所以胃口大，再加上他也特別愛吃滷蛋，那次他一頓飯總共吃了有將近20個滷蛋，然後又來了一份麵條，我驚呆了，說這傢伙，這一頓飯夠我們一家人吃的了。這是我親眼見過的事實。怎麼樣？夠稀奇吧你們家做的滷蛋都是怎麼做的呢？你們喜歡吃滷蛋這個美食嗎？