看了日本小學生的10元營養餐,日本在這方面果然排世界第一

2020-12-14 趣聞奇葩說

不知道大家在小學時候有沒有吃過食堂呢?小編小學時候就吃了好久的食堂,那個時候也不像現在有營養餐,一頓要花6塊錢,菜也不是很好吃。但是現在小學的食堂已經很講究了,不僅食物種類多了,營養也越來越豐富了。中國的發展速度確實快。

學校的餐廳衛生標準是要高於普通的餐廳

但是有一個國家,在小孩子的營養餐方面做到了全世界第一。很多人應該都已經知道了,就是日本。日本國土面積並不大,因此人口也並不多,所以對小孩子健康發展的關注就更加多。在日本,學校的餐廳衛生標準是要高於普通的餐廳的,廚師也是經過特殊訓練的廚師。下面就跟著小編一起來看看其中一所小學的營養餐情況吧!

5個廚師要在3個小時做出720份飯菜

這是一所日本很普通的小學,每個小孩去學校前都要帶上自己的碗筷和牙刷。這也是他們每天去上學的必備品。經過一早上的課程後就到了吃午飯的時間了。這些孩子們會一起動手將桌子拼起來,然後鋪上桌布。然後每個小組的值日生會穿上乾淨的衛生衣服,洗完手後用消毒液消完毒,排隊前去領菜。同時,老師會登記有沒有學生有腹瀉,咳嗽等的症狀,這些學生會被安排到單獨的地點吃飯。

值日生前去領飯

在向食堂的廚師鞠躬問好後,這些學生就能拿著飯菜回自己的班級了。同樣也是由值日生進行分配菜。每天的食物也都是經過科學的計算,保證這些學生能補充到特定的營養。等到大家吃完後,每個學生要將牛奶盒子放入回收盒,所有人都要刷牙,接下來就是整理乾淨桌子。午餐時間才算過去。

吃完後刷完牙才算結束午餐時間

老師稱,食物的安全是第一,培養孩子自己的動手協作能力也是很重要的。這種做法能很好的培養學生動手能力和團隊合作能力。從客觀上來看,日本在小孩子的健康和發展方面做的確實值得學習。你們有什麼看法呢?

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    面幹只能就水這是連續10天內,網絡曝光的兩起學生營養餐安全事件,事件發生後,各個地區的主管部門反應迅速,做了相應的輿情應對和責任人的初步處理。所以,學校最好要自建食堂供應學生營養餐或者集中配餐,可以節省餐飲機構的盈利部分,讓有限的學生營養餐資金儘可能都用在學生營養餐上,這可以最大程度保障學生營養餐有營養。再者,監督失效之過。在移動網際網路時代,在直播平臺泛濫的當下,教育主管部門、學校都應當充分運用網際網路技術和直播手段,強化對學生營養餐的監管。
  • 「少年強則國強」——以《給食法》為例,看日本二戰後的小學供餐
    再具體一點,就是特指日本在二戰後,於1954年出臺的,對於給小學生提供供餐福利的制度,類比於我們國家現在正在施行的小學早餐國家供給制度。其目的不用多說,自然是為了能夠為小學生們提供更豐富的營養保證,以「強健其體魄」。日本對於小學生的福利供餐,更早可以上溯到十九世紀末期,也就是日本明治維新前後。
  • 日本小學生10元午餐吃出花樣,真是別出心裁
    國內學校食堂問題一直是家長們最關心的問題,有的學校給學生的飯菜裡減少營養物品,還有的學校直接拿過期的食品給小學生們吃。有一位專家曾說過,每一個嚴重的事故背後,都有300次預知感應和1000起小事故。未來的事情沒有人知道到底會不會發生,日本拍的一部8分鐘的紀錄片,記錄了日本學生們平時的飲食教育,可以給中國的學校食堂問題,帶來更加深刻透徹的思考。日本小學生僅僅10元錢的午餐,讓整個世界為之震驚。
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