By 雪山草原廚娘
用料
香蕉 1根蛋撻皮 9個蛋黃液 1個黑芝麻 少許
做法步驟
1、食材準備
2、香蕉搗成泥
3、蛋撻皮提前解凍兩分鐘，用剪刀把錫紙剪一個口，然後撕掉。放入烤盤中
4、舀一勺香蕉泥
5、.對摺捏緊。如果怕烤盤會粘，可以墊上一層油紙
6、刷上蛋黃液
7、撒上黑芝麻
8、放入預熱好的烤箱中，180度15分鐘左右即可。
9、美食出爐啦
小貼士
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香蕉的營養功效
香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經； 具有清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效； 主治溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血等症。補充能量，保護胃黏膜，降血壓，潤腸道，安神助睡眠，保持心情愉悅。
香蕉的飲食禁忌
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性腎炎、腎功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。 未熟透的香蕉易致便秘！ 香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便於保存和運輸，採摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。最典型的是老人、孩子吃過生香蕉之後，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。
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