[ 愛可食譜:美味布丁 ]夏至未至,比愛情更甜蜜的一道甜品

2021-01-19 愛可專業烘焙


//

看過一篇文章，名字叫：一起吃過很多頓飯的人，不會輕易地走散。文章的配樂是青峰寫給張懸的「無與倫比的美麗"，配圖讓我想起了我們在一起吃過的美食。原來，我們已經一起吃了那麼多頓飯，不管是好吃的，還是不好吃的，都是一起吃的啊，這才是重要。



該來的總會來 你所期待的都在路上

正如這一陣微風

倏忽捎來夏天的味道

於是我知道

在即將到來的燥熱的夏日，終於有了解藥

春末宜吃布丁~



超簡單布丁 烘焙小白也輕鬆搞定

因為我想要的是你堅定不移的愛


抹茶布丁粉38g芒果布丁粉38g
焦糖雞蛋布丁粉
38g香芋布丁粉38g
巧克力布丁粉38g


  製作方法  


1.碗中倒入38克布丁粉，加入225克沸水


2.攪拌均勻倒入模具，放入冰箱冷藏20分鐘


3.完成！

4.可以隨個人口味 淋上焦糖醬（後附焦糖醬做法）



焦糖醬  參考分量：2小瓶


細砂糖125g動物性淡奶油125g冷水25g開水90g


製作方法：

鍋內放細砂糖 倒入冷水25克

小火加熱，糖逐漸溶解並開始冒小泡。不需要攪拌

加熱一陣，糖的顏色變黃。讓糖的顏色均勻，保持小火直到顏色越來越深

當顏色變成焦紅色（深琥珀色），立刻關火，倒入沸騰的淡奶油

用木勺將糖漿充分攪拌均勻，鍋坐在冷水盆裡，繼續攪拌，使糖漿快速冷卻。當糖漿不再冒泡且均勻就可以放在一邊等待冷卻了

剛煮好比較稀，冷卻後會濃稠。



材料推薦

手機淘寶搜索店鋪：愛可專業烘焙


易小焙布丁粉 果凍粉草莓抹茶雞蛋牛奶巧克力味免烤烘焙原料75g




烘焙原料好媽媽進口布丁粉 果凍粉草莓芒果雞蛋焦糖自製甜品材料






相關焦點

  • 比愛情更甜蜜的布丁
    食得系福　　文、圖/記者高敏華細膩柔滑的布丁，若加上薄脆的焦糖就變得口感特別；加上芳香濃鬱的百香果漿就變得香甜無比；加上酸溜溜的草莓醬和藍莓醬，就變得清爽宜人……好比愛情的每個階段，都有令人著迷的味道。本期食得系福，記者尋找了兩家風格各異的甜品店，一試布丁比愛情更甜蜜的滋味。
  • 《夏至未至》畢業季「唯美」開播 陳學冬鄭爽領跑暑期狂潮
    原標題：《夏至未至》畢業季「唯美」開播 陳學冬鄭爽領跑暑期狂潮 　　由華策克頓旗下辛迪加影視、湖南衛視、愛奇藝、搜狐視頻聯合出品的青春巨製電視劇《夏至未至》已於昨晚登錄湖南衛視金鷹獨播劇場。
  • 雞蛋加牛奶,變身成甜蜜浪漫小甜品,細膩嫩滑的法式焦糖布丁
    大家好，我是一小和蒙蒙的媽媽，一個全職寶媽，愛旅遊和美食。平時準備一日三餐就是我的主要工作。現在我在這裡記錄我家飯桌上的味道，每天分享一道詳細美味的菜譜，廚房小白也可以操作的那種。沒有接觸烘焙之前一直覺得布丁是個神奇的甜品，怎麼能那麼好吃，比果凍更細膩，柔滑，入口即化，帶一點牛奶的甜，雞蛋的香，最上面一層烤的微焦，格外的香甜，與帶著焦香味的焦糖一起入口，說不出的美妙，誘惑著我一口接一口，小小的一杯一會兒就見底，讓人意猶未盡。後來學會了自己做布丁，自己熬焦糖。哈哈哈哈，終於實現了布丁自由。
  • 這甜品女兒三天不吃就嘴饞,比布丁滑嫩10倍,蛋奶濃香又營養
    導讀：這甜品女兒三天不吃就嘴饞，比布丁滑嫩10倍，蛋奶濃香又營養，無論大人還是小孩，總會對甜潤美味的甜品毫無抵抗力，小鹿的家人就是如此，秋冬季節天氣陰冷，會選擇製作硬質糕點，讓味蕾品嘗甜蜜味道。而春夏季節的暖和溫熱，則會製作糖水或布丁等需要放冰箱冷藏的甜品，感受著甜食冰凍後所帶來的清涼爽快，以下介紹的這甜品女兒三天不吃就嘴饞，比布丁滑嫩10倍，蛋奶濃香又營養，這道甜品就是一年四季都深受大眾歡迎的順德美食——雙皮奶雙皮奶，是廣東順德的一道經典傳統
  • 電視劇《夏至未至》主題曲、插曲及片尾曲及所有歌曲歌詞介紹
    電視劇《夏至未至》主題曲、插曲及片尾曲及所有歌曲歌詞介紹　　《夏至未至》想必是這個暑假大家都在追的電視劇吧！那麼《夏至未至》中的主題曲、插曲及片尾曲分別叫什麼？每部精彩的劇情當然少不了動聽的歌曲。下面小編為大家帶來《夏至未至》全部的歌曲名單！
  • 想自己開甜品店沒想到合適的名字?優雅好聽的甜品店名字任你挑
    甜品是我們在茶餘飯後的一道小食，也是很多人的最愛，對於很多吃貨而言，能夠吃到一款好吃的甜品是人生的一大幸事，而且每一個地區的甜品都有各自的風格，那麼這對於吃貨是不夠，它們恨不得一款擁有多種風格，為了彌補這種遺憾，自己開一家甜品店的想法油然而生，那麼開店需要一個好的店名，以下小編就來分享一些優雅好聽的甜品店名字
  • 《夏至未至》螢屏熱播 龐瀚辰半路殺出偶遇真愛
    段橋（龐瀚辰飾）最近，根據郭敬明同名小說改編的青春偶像劇《夏至未至》正在持續熱播。在最新的預告片中，劇中人物都將離開高中，進入大學生活。而飾演高暖執男段橋的龐瀚辰也將在今晚驚喜上線，與遇見演繹溫暖清新的「便利店愛情」。
  • 豐富多彩的法式甜點,美味的法式布丁,它們會讓你非常有食慾
    馬卡龍是一道法式經典甜品，它通常有多種口味，巧克力味的馬卡龍很受歡迎，同樣受人歡迎的還有開心果味，檸檬味和草莓味馬卡龍。但是它也是自家烹飪的一大挑戰難題，不過回報卻無比美味。當你想到法式甜品時，泡芙也非常的出名，同樣有不同的口味，但巧克力泡芙最為出名。
  • 夏季兒童美食食譜推薦:美味布丁的做法 簡單好吃的布丁製作教程
    美味布丁的做法快要放暑假了，是不是適當的教點孩子簡單的廚藝，免得精力爆棚，成為到處惹禍的熊孩子。美味又好看的甜點可以作為方向，畢竟需要耐心，還可以考量創意，最主要的是，解解饞嗎~第一建議做布丁就不錯，那麼怎樣做布丁好吃呢？今天就分享各位寶媽們一道超簡單又好吃的布丁製作教程。
  • 夏至未至遇見第21集唱的英文歌叫什麼 夏至未至插曲背景音樂歌名及...
    夏至未至遇見第21集唱的英文歌叫什麼 夏至未至插曲背景音樂歌名及歌詞介紹　　夏至未至遇見第21集唱的英文歌叫什麼?歌詞怎麼樣?好不好聽?　　根據郭敬明所著小說改編，由韓洋導演執導，陳學冬、鄭爽、白敬亭領銜主演的青春偶像劇《夏至未至》正在湖南衛視金鷹獨播劇場熱播中。
  • 法式經典甜品焦糖布丁,跟著學起來吧,超簡單
    法式焦糖布丁Creme Brulee作為經典的法式甜點，口感細膩柔滑超甜蜜，做法也很簡單，可以提前做好放冰箱冷藏，飯後作為甜點可以在兩分鐘之內端上桌招待客人。吃的時候用小勺輕輕一敲，將薄薄脆脆的一層焦糖敲開，底下是冰涼順滑的蛋奶布丁，甜蜜~
  • 愛情還未到來之前,讓這些甜蜜的果凍布丁給你浪漫
    果凍布丁，那軟軟Q彈的感覺，總是讓人難以忘懷。在很小的時候，能吃到那些果凍布丁是一件很幸福的事情，牙齒輕輕一碰，它就裂開來。吃的時候總是要很溫柔的對待，沒有愛情，那就溫柔的對待自己喜愛的果凍布丁吧。柔軟的它有著濃濃的酸奶味，乳酸菌和布丁搭配算得上是絕搭，布丁讓酸奶吃出了不一樣的感覺，酸奶讓布丁有了獨特的奶香味，酸奶和布丁都是讓很多人喜歡的，它倆的結合也就更讓人 愛不釋「口」了~推薦產品：
  • 夏至未至青田扮演者張超個人資料微博照片介紹
    ­　　夏至未至青田扮演者張超個人資料微博照片介紹­　　電視劇《夏至未至》中青田這個人設也是備受觀眾們的關注。這個直率、表裡如一併且熱愛音樂的人是不是也吸引著你呢？那麼青田的扮演者是誰？下面小編為大家介紹青田扮演者張超的個人資料！
  • 夏至之日讀一讀《夏至未至》
    2006 年的夏天，我重新改寫《夏至未至》。時光又退回到2004 年的夏天。上海的白光依然泛濫滔天。連續幾日的高溫讓人覺得夏天永遠都不會結束了。可還是有一些情緒緩慢地生長在心裡，那是2004 年夏天再也無法重回的心境。有些情緒，只能發生在我們最透明的少年時代。那時頭頂的藍天永遠是一張寂寞的臉，浮雲將一些渲染上悲傷的釉質，在天空裡發著光。那些光芒將我們這些平凡的男生女生，照耀成將來的傳奇。在完成《夏至未至》的那一年裡，我經歷了很多很多的事情。像是颱風過境，悲傷一片荒草伏倒般遼闊。
  • 【圖鑑特輯】夏至未至,寫什麼植物才好降溫
    穿過雨穿過綠和透明穿過好幾個春天的桃樹穿過一勺水做成的海夏至未至
  • 芒果酸奶布丁,擁有這這個夏天的甜蜜,它的做法這裡有哦!
    小編今天要給小夥伴們帶來的是這道芒果酸奶布丁，希望小夥伴們能喜歡。小編想，究竟是要什麼樣的味道才能夠代替夏天的感覺呢？什麼樣的味道能夠帶給夏天留下難忘的回憶呢？相信這道芒果酸奶布丁會是非常值得一試的選擇。布丁那絲滑的口感，酸奶和芒果交匯而來的甜蜜，相信都會是味蕾間的一道享受，那麼如何製作這樣一道好吃的芒果酸奶布丁呢？跟著小編的介紹來看看吧。
  • 《夏至未至》將收官 商侃飾演腹黑經紀人
    《夏至未至》劇照《夏至未至》劇照　　>>>點擊進入騰訊視頻，觀看《夏至未至》　　騰訊娛樂訊 由陳學冬、鄭爽、白敬亭、夏梓桐、柴碧雲、龐瀚辰、商侃等聯袂主演，張超和鄭合惠子友情主演的電視劇
  • 《夏至未至》迎來大結局 最大贏家當屬商侃!
    [摘要]電視劇《夏至未至》這部青春劇迎來了尾聲，眾角色也都塵埃落定，
  • 【夜深了,放鬆一下】夏至未至?夏至已至
    有誰注意到，今天夏至了嗎？考工數的時候，M樓外的蟬叫的正歡夏至未至?夏至已至夏至，全年中北半球白天最長的一天（等外賣的時候有沒有發現太陽落的特別晚）這一天，全國各地都有特定的吃食（為什麼度娘說的都是我沒聽說過的）以及特定的祭祀活動（大多數都失傳了咩？很少見到了）《周禮·春官》載：「以夏日至，致地方物魈。」
  • 「夏至未至」裡你不知道的事
    首先夏至的英語就是Summer Solstice(the day of the year with the most hours of daylight)。    solstice ['sɑlstəs]的意思是：至，至日；至點。    所以說，summer+solstice就是「夏至」的意思啦！