在去年的時候,我心血來潮想要學烘焙,於是上網剁手買了一隻小烤箱,烤箱並不大,只有10L,因為在外工作,一人住一人食,小烤箱相對來說比較方便。後續工作比較忙,也沒有了學烘焙的興致,於是,這個小烤箱就被我束之高閣,完全成了閒置品。
最近換了工作,搬了新家,搬家時才發現,原來我還有這樣一個小烤箱。於是這隻小烤箱順理成章地又被重新投入使用,使用次數也多起來,沒想到這隻小東西那麼好用,我也總結了許多菜品,簡單快手,懶人專屬的使用指南,不會的趕緊收藏起來!
健身減脂餐必備
【蛋烤吐司】
食材:吐司一片、雞蛋一個
輻料:食鹽、黑胡椒
做法:
1、取一片吐司,將其中間按一個坑,打上一個雞蛋,撒上適量鹽和黑胡椒,放入烤箱
2、設定烤箱溫度150℃,烤上10分鐘,取出後即可食用
【火腿加蛋】
食材:火腿、兩個雞蛋
輔料:食鹽、黑胡椒
1、將兩隻雞蛋用打蛋器打散、將火腿切成丁
2、取一隻小圓盤或者小瓷碗,將錫紙鋪在裡面,倒入雞蛋,撒上火腿丁,加入適量鹽和黑胡椒調味,淋上一些油,烤制溫度設置180度烤制時間10分鐘
健康美味,簡單易做,只需十分鐘,早餐絕配,省時又省力!
烤菜必備
【烤土豆片】
食材:土豆片、臘腸
輔料:食鹽、迷迭香、黑胡椒粉
1、將土豆、臘腸切片,用刷子在其表面刷一層油,撒上食鹽、迷迭香、黑胡椒
2、處理好後,放入烤箱,烤制溫度:180℃ 烤制時間:20分鐘
【注意事項】
1、土豆還可以跟其他你喜歡的食材混搭,魚豆腐、火腿腸都可以
2、想要土豆烤製得更加焦脆,可以延長烤制時間
【烤蔬菜】
食材:你喜歡的各種蔬菜,我這次用到的是金針菇、紅椒、火腿腸
輔料:鹽、植物油、燒烤汁(喜歡辣的朋友可以加辣椒麵)
1、將各種蔬菜用刀切塊、火腿腸切成片,烤盤中放錫紙、將食材依次碼放在烤盤中,淋上一些油,撒上適量食鹽,倒入燒烤汁
2、烤制溫度:180℃ ,烤制時間:20分鐘,取出食用即可
賣相也太好看了,十分誘人!
烤肉必備
【烤雞腿】
食材:雞腿
輔料:薑絲、食鹽、耗油、胡椒粉、醬油
1、首先,將雞腿放入一個器皿中,然後放入薑絲、鹽、耗油、胡椒粉、醬油,醃製大約15分鐘,依次碼放到烤盤內
2、烤制溫度:230℃ 烤制時間:25分鐘
【黃油烤雞胸肉】
食材:雞胸肉、黃油
輔料:食鹽、胡椒粉、姜、料酒
1、將雞胸肉切片、姜切片,放入一個碗中,撒上食鹽、胡椒粉,倒入適量料酒,醃製二十幾分鐘
2、烤盤中放錫紙,碼放好雞胸肉後,撒上黃油丁
3、烤制溫度:200℃ 烤制時間:20分鐘
小小的烤箱,用途多多,如果你也被這些菜品所誘惑的話,趕快點讚收藏這份菜譜,動動你的小手做起來!