明星同款茶，居然可以做成這樣的顏值甜品，秒殺茶餐廳甜品
我是小C！用柴米油鹽烹飪菜餚，陪你走過三餐四季。
夏天，你最愛的是冰淇淋還是mojito?最近朋友圈瘋狂的跟做各種口味的mojito,大概是因為周董的新歌剛出，第二天朋友圈便是mojito大比拼。炎炎夏日看著這樣一杯冰爽的冷飲，誰不喜歡呀！之前買了一款氣泡水，幾種口味的冷藏冰箱裡，外出回家熱的不行，打開冰箱就擰開瓶蓋咕嚕咕嚕喝起來，解熱清涼。但是，這樣的喝水方式是不對的。最近入手了一款CHALI茶裡蜜桃烏龍茶，特別精緻的瓶罐裝，收納方便。打開包裝的時候，茶香四溢，更喜歡的是淡淡的蜜桃香味。
夏日裡在茶水裡加一些冰塊，解暑又清涼。但，這次要和大家分享一款顏值美味夏日甜品，吃一口Q彈嫩滑，還有水果的香甜味。做法簡單，而且可以隨意創意，喜歡什麼水果都可以搭配。這款甜品名字叫——芒果蜜桃烏龍凍。
【芒果櫻花蜜桃烏龍凍】
【準備食材】
蜜桃醬適量 芒果2個 酸奶1瓶 蜜桃烏龍茶10g 清水300g 冰粉粉10g
鹽漬櫻花少許
【製作步驟】
1、鹽漬櫻花衝洗掉多餘的鹽，然後浸泡在清水中待用。櫻花可加入可不加入，根據個人喜歡。這裡我加入櫻花為了增添一些顏值和口感。
2、茶葉放入鍋中，加入適量的清水，中火煮沸轉小火慢煮。
3、茶水煮至茶色變濃，如果喜歡吃的甜一些，可以再加入一些冰糖塊。茶葉裡本身就有一些冰糖，所以沒有再單獨加入糖，味道適當。
4、將煮好的茶水過濾掉茶葉。這種散裝的茶葉相對茶包煮出來的茶水更濃香一些。
5、趁溫度高的時候，將茶水倒入裝有冰粉粉的杯中，攪動混合均勻。冰粉粉提前加入杯中，如果不喜歡冰粉粉，也可以將冰粉粉換成吉利丁片或者吉利丁粉。
6、將冰粉粉液倒入布丁模具中，這款布丁模具是屬於不粘材質，所以最後脫模比較容易。或者製作成喜歡的形狀都可以，比如直接倒入冰格中也可以的。
7、再將泡好的櫻花加入其中，放置冷卻，然後冰箱冷藏定型。
8、芒果去皮切成小塊。也可以將芒果換成喜歡的水果，比如水蜜桃或者獼猴桃等等。
9、將切塊的芒果加入榨汁杯中，再加入適量的酸奶，打至細膩的奶昔。
10、定型後的蜜桃烏龍凍脫模倒入杯中。在脫模的時候，可以先用牙籤在布丁模具邊緣劃幾圈，這樣可以更好的脫模。
11、將打好的芒果奶昔倒在蜜桃烏龍凍周圍。
12、最後在蜜桃烏龍凍表面，加入少許的蜜桃醬。這樣可以增添蜜桃烏龍凍的口感，吃起來口感更香甜一些。最後可以加上一些薄荷或者百裡香做裝飾。
一款口感Q彈嫩滑的芒果櫻花蜜桃烏龍凍，吃起來冰冰涼。這款夏日甜品簡單又美味，還可以將芒果奶昔換成芒果冰沙也不錯哦！在家做甜品，也可以吃出茶餐廳高逼格的感覺。