眾所周知，普洱茶近年來大熱，是人們津津樂道的一款養生茶。因其獨特的口感，正在被越來越多的茶友們所接受。那麼究竟是喝生茶好還是喝熟茶好呢？下面，就讓老馬為大家一一道來。
1，先了解一下「生」茶「熟」茶的區別
如圖所示，普洱（生）茶是以符合普洱茶產地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的茶包括散茶及緊壓茶。其外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
普洱（熟）茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料，採用人工渥堆工藝，經後發酵加工形成的散茶和緊壓茶。其湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。"
兩者工藝上的差別還是很大的，造就了不同的口感和特色。
2.生茶怎么喝？老茶友大都偏愛生茶，因為生茶是自然後發酵的茶，口感上帶有明顯的山頭特點。所謂的「一山一味」便是由此而來的。口感上來說代表性比較強的有布朗的班章，口感霸氣。入口苦澀，回甘生津猛烈，大苦大甜。勐庫冰島是另一種感覺，偏柔和，入口苦澀度低，回甘生津悠長，特有「冰糖韻」。
生茶按時間來說白天喝生茶比較好。可以提神，飯後一般半小時左右，可以解油膩，長期飲用有刮油減脂，穩定三高的效果。季節上來說夏天適合喝生茶，防暑去火。（生茶性涼，腸胃不好的茶友建議少品）
3.熟茶怎么喝？熟茶是經人工渥堆工藝發酵後製成的茶，口感醇厚柔和，以紅褐色為主。熟茶茶性溫和，湯質濃稠水甜而滑口。
熟茶主要功效:暖胃，減肥，降脂，減輕煙毒，助消化，解酒，熟茶在養胃健胃以及減肥方面在非常顯著的效果。
熟茶茶按時間來說白天喝養胃助消化，晚上少喝有助於睡眠，長期飲用有養胃護胃，清理腸道的效果。季節上來說冬天適合喝熟茶，養胃護胃。
因此，生茶熟茶哪個好喝？只要根據他們自身的特性，還有功效，結合自身的經濟情況，身體狀況來選擇適合自己的普洱茶，適口為珍。這樣才是最合理最健康的品茶方式。以上僅是老馬喝茶多年總結的一點小心得，希望能對大家有所幫助！歡迎關注！謝謝。