導讀：長石頭上的野果，用來煲湯很美味，如今野生十分少見，遇到就賺了
很多在農村長大的朋友，在兒時那會沒少吃過野果，畢竟在以前那個年代，生活條件可沒有現在這麼好，很多農村娃為了解饞，都會去野外或者山裡找些野果來吃。而我國地大物博，野果種類眾多，很多野果可能大家都沒吃過，甚至是沒見過。
在我國南方的山區裡，就有一種十分奇特的野果，它是一種長在石頭上的野果，民間常用它來煲湯，煲出來的湯很美味，但很多人卻沒有聽過它的名字，或者聽到它的名字還以為它是一種水果呢，這種奇特的野果就是「石仙桃」。
說石仙桃是野果其實並不準確，但是大部分人第一次見到它的話，都會以為它是一種野果呢，畢竟它的特點實在是太明顯了。石仙桃是蘭科石仙桃屬草本植物，長得比較奇特，其根莖短粗，猶如一顆綠色的棗子，在其頂部僅僅長了1到2片小葉子，無法掩蓋住它那似野果一樣的根莖，故而一直以來都被人們認為是「野果」。
石仙桃在我國分布很廣，在華東、華南及西南大部分省區都有，因此在民間有著許多的俗稱，如石上蓮、石橄欖、石穿盤、果上葉等等。由於各個地區的叫法不同，也容易讓人們把它弄混淆。
比如在我國西南一帶，人們喜歡把石仙桃稱作「石橄欖」，在我國東南一帶則還是叫它「石仙桃」，而不認識石仙桃的人，會把石仙桃誤認為是桃子的一個品種，會把石橄欖誤認為是橄欖的一個品種，但實際上石仙桃、石橄欖指的是同一種植物。
石仙桃不僅名字有意思，其本身也是一種十分有用的植物。早在我國古代的時候，石仙桃就是我國民間常用的一種藥膳食材，一直到如今，很多山民還時常去山裡尋找石仙桃，把它當成野菜來煲湯，據說純野生的石仙桃煲湯不僅有著十分好的食療作用，還很美味。
在現代研究發現，這石仙桃確實是一種十分不錯的食材，它本身的營養價值十分的豐富，富含多種維生素、胺基酸及礦物元素，同時石仙桃還是一種中草藥材，其味甘、性涼，具有養陰、清肺、利溼、補氣血等多種作用，故而現如今的石仙桃也成了市面上一種比較常見的養生食材。
石仙桃的用法比較多，但在民間最常用的還是煲湯，無論是用來煲雞湯、煲肉湯、還是爆其他的湯，加一點石仙桃進去，不僅能讓湯的味道更鮮，還能起到不錯的食療價值。
在南方地區，石仙桃比較便宜，一般10來塊錢就能買到一斤了，主要是因為石仙桃這種植物是長在深山老林之中的，越是野生的其營養價值就越高，想要採摘到這樣野生的石仙桃既耗費人力也耗費財力，在加之野生的石仙桃一直以來就十分少見，所以石仙桃早已有人工種植，且規模也不小，價格才會那麼便宜。
野生的石橄欖通常生長於海拔1500米左右的林中，或是巖壁上或山林下具腐殖質的巖石上，大家去山裡若是遇到了野生的石仙桃的話，那你就賺了，據說現在野生的石仙桃差不多100多元一斤呢。
各位朋友，你們吃過石仙桃嗎？歡迎留言說出你的看法哦！