農村的小野果,長相似藍莓,一口能塞幾十個,如今50一斤稀罕珍貴

2020-12-23 農村今日事

農村的小野果,長相似藍莓,一口能塞幾十個,如今50一斤稀罕珍貴

農村裡的野果子種類繁多,大多數都是能夠食用的,不同的季節都能夠吃到不同種的野果子,在以前農村條件不好的時候,都是農民們和心頭好。這些能夠食用的野果子,大多數都是其貌不揚,看上去沒有什麼特別的地方,但是食用價值高,口感好。反而是一些長相鮮豔欲滴的野果子,它們往往都沒有食用的價值。

今天給你們介紹的野果子,它的長相和藍莓一般,果實也偏小,一口能夠吃上幾十個,以前是小孩子們的最愛。它不僅是果實的食用價值高,其實樹葉也有利用的價值,不妨來了解一下。

這種野果子的樹木在農村被稱為「烏飯樹」,學名叫做「南燭」,多生長在山坡、路旁或是灌木叢中,是常綠植物,在秋天的時候葉片的顏色會偏紅。它喜歡光照充足的環境,能夠耐乾旱,在貧瘠的土壤中也能夠生長。

它的果期在8-10月,花期在6-7月左右,果實較小,在未成熟的時候,是青綠色,在成熟的過程中慢慢變成紫紅色,隱藏在葉片中難以被人發現。

它的果實是漿果類的,能夠食用,且它的果實口感很好,味甜爽口,是不可多得的美味。果實雖然小,但是產量高,能夠用它的漿果來製作飲料,在農村還有老農們會用它的果實來釀酒。這種野果子在成熟的時候,會有不少人排隊去採摘,在野果子中屬於佼佼者。

南燭的植株觀賞價值也高,經常被用於綠化或是園林裝飾,如今在城市裡也有不少人認識它,結出來的果實也備受歡迎,在市面上有人售賣,價格也不低。

南燭除了果實能夠食用之外,其實它的樹葉也有利用的價值,它的樹葉可以用來榨汁煮飯,之所以在農村被稱為「烏飯樹」,就是因為它的葉片榨出來的汁用來煮飯,飯的顏色也會發生變化,而且口感更加香甜。

南燭的果實,和樹葉都有益腸胃;養肝腎的作用,對於鬚髮早白有好處,老農們腰膝無力,也能夠通過食用烏飯和它的漿果來改善,用它的果實泡酒,也能夠緩解肝腎不足,改善腰酸疼痛。

南燭的果實如今在城市裡備受歡迎,主要就是因為它的食用價值高,且營養豐富,還有不少的用途。如今野生的南燭並不多見,它的果子也變得稀罕珍貴,在城市裡可以賣到50元一斤。雖說價格比較貴,但是它的果實小,一斤也能夠買上不少,還是比較划算。你們對於南燭還有其他的了解嗎?

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