魯網6月2日訊（記者 王琦崴）今天，花冠集團釀酒股份有限公司（下稱「花冠集團」）在菏澤召開發布會，傾力推出最新高端「拳頭產品」——花之冠·魯雅香（下稱「魯雅香」）年份儲藏17年新品。這一以「中國中度白酒（42°）高端典範」為市場目標的產品甫一亮相，就引起了到場的酒業「大咖」和一致「打call」。
業內人士認為，魯雅香的面世，不但意味著白酒魯企的高端之戰進入了決戰階段，而且為魯酒再次振興注入了一針強心劑。
給齊魯大地提供一瓶好酒
「儲酒文化」活動是花冠集團每年的「重頭戲」，也是中國規模最大、儲酒最多的同類活動。自2002年舉辦第一屆「九九儲酒文化節」以來，到今年已是連續舉辦的第17屆。
本次活動的主題是「花之冠·魯雅香年份儲藏17年新品發布會」，在菏澤五洲國際大酒店舉辦。活動吸引了3000餘名行業專家、愛酒人士和媒體記者到場。
花冠集團董事長劉念波在致辭中表示，山東作為白酒產銷大省，次高端市場缺少領頭羊。花冠作為山東的領軍白酒企業之一，「給齊魯大地提供一瓶好酒」責無旁貸。「今天，我們花冠集團推出的花之冠魯雅香，就是經過60載的積澱，以精益求精的工匠精神，生產出來的符合齊魯地域及齊魯文化的一瓶好酒。」
據了解，齊魯大地謂之「魯」，儒雅文化謂之「雅」，經年陳香謂之「香」。經過17年的積累與沉澱，魯雅香破繭成蝶，兼具2500年的孔孟雅學文化底蘊，以及鮮明的黃淮名酒帶地域特點，可期成為中國中度白酒高端典範，可謂「陳年味留齊魯地 魯雅香飄四海聞」。
魯雅香名片：其廠、其人、其酒
花冠集團於1958年建廠，是擁有白酒產業板塊、葡萄酒產業板塊、投資金融板塊及其他板塊於一體的大型現代化企業集團。其白酒產業名列山東行業前三甲。業界普遍認為，花冠集團是魯酒陣營發展最快、勢頭最猛、後勁最強的企業。
作為花冠集團董事長，劉念波1998年投身花冠，櫛風沐雨20年「逆流而上」，以產品為棋子、以市場為棋盤，以「三邊政策」為布局，博弈全省乃至全國酒業，被業內譽為「魯酒驕子，花冠之魂，以激蕩人生，鑄傳承品牌」。
「為了做魯雅香型，花冠幾乎拿出了所有的陳酒家底，以此來凸顯其稀缺性，而稀缺性，正是魯雅香型的核心。」魯雅香是花冠本著「齊魯大地，一瓶好酒」的願景打造的新品類，是經過60載的積澱、以精益求精的工匠精神生產出來的一瓶好酒，旨在傳承儒雅文化、振興魯酒產業。劉念波說：「高端好酒，品質唯上！老酒、陳酒就是好酒！這個產品色澤剔透、陳香優雅、綿甜圓潤、餘味爽淨，『三雅兩長』是其核心競爭力。」
魯雅香盛日 花冠群芳時
自2016年以來，中國酒業的市場環境已經發生了強烈的震蕩變化。中國白酒市場呈現了整體消費升級、中產階級群體擴大和大眾白酒對高品質酒類需求增加等趨勢，次高端白酒市場容量急劇擴大，為花冠集團締造了新的發展契機。「集團發現了機會，將今年作為重要戰略年，特意成立濟南營銷中心，採取雙品牌+雙組織運營模式，面向全國、全行業整合了數十名優秀市場管理、銷售人才。」
魯雅香是花冠集團新的體系，劉年波將其視為開發區建設，表態「可以盡興揮灑」，並明確指出魯雅香代表著集團的未來。為著力推廣魯雅香，花冠集團為其量身打造一系列服務模式，其中包括：多角度、保姆式和深度的「三維」服務；大機會、大流量、大人脈的資源戰略；魯雅潤宴、雅士俱樂部、迴腸遊等九大項目部署。
企業的態度為經銷商提供了風向標。多位地區經銷商表示：「根據經驗判斷，花冠集團想做哪款產品，哪款產品一定在市場上大賣！」
魯雅香的大師淵源
據悉，魯雅香的推出是花冠集團謀劃已久的大事，追根求源不僅與已故的兩位白酒泰鬥——周恆剛、沈怡方有關，還與山東白酒界的一位老專家——黃業立有關。
周恆剛先生是馳名中外的白酒泰鬥、窖泥研究專家，一生致力於窖泥的研究工作，對中國白酒行業做出了不可磨滅的貢獻。30多年前，周恆剛先生來到了花冠集團，並親自指導窖泥生產，用黃河古道深層黃泥加入了牡丹花瓣的健康因子定型、定香、定格，稱之為「有機天香窖泥」，然後用這「天香窖泥」打造了花冠集團獨有的「天香窖池」。凝聚了大師畢生研究心血的「天香窖泥」，被認定為山東第一家有機複合窖泥，用這「天香窖池」釀出的酒被中國白酒專家組評為「中國新世紀鑑賞級美酒」。
而釀造魯雅香用的雅泥也正是花冠的天香窖泥。花冠人對周恆剛先生製作的有機天香窖泥不斷地進行了傳承創新，加入了牡丹以及二十多種水果，成就了更多層次的天香。現在花冠窖池底部的窖泥達半米之厚，由金牌養窖人精心養護。用這樣的窖泥釀造出的魯雅香風味更加突出。
1992年，著名白酒專家沈怡方提出了濃香型白酒「兩個流派」的學說，即「川派濃鬱香」與「黃淮淡雅濃香」，提煉出黃淮名酒的「淡雅」特色，這對推動蘇魯豫皖白酒業共同發展起到了重要指導作用。沈怡方還認為：「淡雅濃香」將增強消費者對白酒文化高雅、文明、優美的認識。
自沈老提出濃香「兩個流派」後，經過25年的發展，「兩個流派」基本確立，甚至形成了「東西抗衡」的局面。黃淮四省中，三省都在「淡雅濃香」上，各由一個企業（洋河、古井、仰韶）率先創造出自己的香型風格，並都發展壯大起來，成為了各自的「省級龍頭」，最終與「川派濃鬱香」區別開來，一爭高低。
但是不得不說，很長時間來，山東白酒在「淡雅濃香」領域的研發，並沒有「突破性進展」，獨創性的「品類概念」大大滯後於其他三省，採取的發展模式是中庸和諧的「抱團取暖」。
原山東白酒工業協會會長、山東白酒專家組組長、著名白酒專家黃業立指出：「魯酒的風格就是『雅』，具有雙雅特點——低度淡雅和高度幽雅，是歷史賦予和造就的，是有歷史傳承的」。他還說：「低度濃香」之所以成為魯酒的優勢產品，這是有歷史和現實根源的，是由魯酒文化形成的。
業界人士分析認為，「低度濃香」作為魯酒的最大優勢，早該有自己「鮮明的具象意義」的品類個性。「魯雅香」的誕生可謂恰逢其時，順勢而為，或可成為「魯酒振興」的又一興奮劑。
隱形冠軍花冠借魯雅香衝擊中國高端白酒
2017年（第十六屆）中華儲酒文化節上，花冠集團十年磨一劍精心研製的「魯雅香」橫空問世，一時引起媒體關注。很多人猜測認為，「魯雅香」基因已經存在了很多年，但真正的激活和碰撞可能得益於2016年4月16日花冠集團舉辦的「中國首屆白酒大師高峰論壇」，「首屆峰會」被界定為白酒工藝層面的頂級年度盛事，100多位白酒大師、專家的首次聚首，為花冠集團提供了技藝能量和創新思維。
在「首屆白酒大師峰會」上，花冠集團旗下的冠群芳產品被評為中國白酒大師十大新品第二名，花冠集團實現了「冠群芳」到「花之冠」的產品、品牌的連續升級，而「花之冠」正是專注做「魯雅香品類」的高端品牌。今年的第二屆白酒大師峰會上，魯雅香贏得近20位中國白酒大師的一致好評，正式開啟了花冠集團「魯雅香」高端新品類的序幕。
不可否認，魯雅香與中國白酒大師高峰論壇結下了不解之緣，並在其背書下，憑藉自己過硬的品質技術成為了山東酒業的隱形冠軍，將花冠集團推向了魯酒的最頂層。
目前，高端似乎已經成為魯酒龍頭們的共同戰略。可以預見的是，魯雅香的問世，魯酒板塊的高端之戰將會愈加激烈，在此衝擊下，魯酒各企業有集體覺醒之勢。
關於魯雅香品類，花冠集團董事長劉念波曾經這樣說道：「魯雅香」是「時間典藏」與「大師智慧」沉澱後的稀缺結晶，代表著齊魯地域、齊魯文化的價值，是一種「高端品質」的物質屬性和精神境界。
北京正一堂董事長楊光評價魯雅香時曾表示，「魯雅香」品類推出的最大意義就是為魯酒在新一輪全國酒業的競爭中爭得了話語權。花冠集團董事長劉念波認為，白酒的競爭有三類，一是白酒與其他品類如洋酒、啤酒等之間的競爭；二是白酒品類之間的競爭，如濃香、醬香、清香、魯雅香；三是白酒企業之間的競爭。他認為，品類的競爭先於品牌的競爭。消費者首先考慮的是喝白酒、啤酒、還是葡萄酒，其次是喝什麼香型的酒，最後才是喝什麼品牌的酒。
可以說，「魯雅香」作為擁有地域特色的高端新品類，以其雄厚的「一院一站（中國白酒研究院、中國白酒大師工作站）」科研實力，突出的陳年風味和「中國中度白酒高端典範」的定位，依託「黃淮海名酒帶」和季克良、高景炎等「百位中國白酒大師」的背書效應，其「高端基因」已經越來越明顯，該香型將成為花冠集團衝擊中國高端白酒的一種利器，未來前景將不可同日而語。