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西安一餐廳廚師竟向炒菜鍋吐口水 處理結果來了
西安一餐廳廚師竟向炒菜鍋吐口水 處理結果來了5月10日,蘇福記城市立方店廚師做菜不戴口罩、向炒菜鍋吐口水的新聞引發廣泛關注。「服務員說味道重了的話,讓廚師重新做,過了一會兒,重新上了一份燴菜,正吃著,發現發現裡面有個菸頭,」鄭先生說,他叫來服務員,對方解釋說,可能是不小心掉進去的,可以退。鄭先生有疑問,就問是不是廚師不想做,故意丟菸頭,服務員說,不會的,不相信的話,可以看監控。
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重做菜品出現菸頭、廚師往炒菜鍋吐口水 蘇福記致歉
原標題:重做菜品出現菸頭、廚師往炒菜鍋吐口水 蘇福記就「食安事故」致歉來源:中國網財經中國網財經5月12日訊(見習記者賈玉靜 記者陳瓊)近日,號稱「中國川菜好食材」的蘇福記因菜品出現菸頭、廚師往炒菜鍋吐口水等食品衛生安全問題引發輿論關注
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一餐廳廚師疑向炒鍋吐口水,已被開除!餐廳被罰10萬,並吊銷...
導讀:或許你聽過這樣一個調侃:在外面吃飯不要要求飯店重做,因為會被廚師吐口水。 未曾想,這樣的事真的發生了,還是在這樣一個特殊的時期。 「飯菜裡有菸頭、廚師往鍋裡吐口水。」
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廚師向炒菜鍋吐口水?蘇福記回應:將嚴肅處理涉事廚師和門店
蘇福記在其官方微博進行回應針對「廚師向炒菜鍋吐口水」事件,5月11日下午,蘇福記通過其官方微博發出致歉信,表示「將全力配合執法部門調查,給公眾一個真相,對當事人及當事店面管理層作出嚴肅處理。」致歉信稱,5月10日,媒體報導西安蘇福記城市立方店菜品出現菸頭、後廚員工操作臺違規吐口水現象,導致嚴重的食品安全事故。「針對這一事件我司表示十分慚愧並向各位顧客朋友致以最誠摯的歉意。」「此次事件的主要原因在於我們管理上的監管疏忽,對於員工的操作規範,崗前培訓,以及衛生制度的執行落實不到位造成的。
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噁心,西安一餐廳廚師竟向炒菜鍋吐口水……
因為有孩子,他們專門點了一個燴菜,菜上了後,他覺得味道比較重,就說再點一個給孩子們吃。服務員表示,可以給重做一份,但隨後,鄭先生在重做的菜裡吃出菸頭。服務員解釋說,可能是不小心掉進去的,可以查看後廚視頻。鄭先生查看後發現,廚師在後廚沒戴口罩,還向炒菜鍋裡吐口水。
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監控拍下餐廳廚師向炒菜鍋吐口水,理由:嗓子不舒服!處理結果...
「服務員說味道重了的話,讓廚師重新做,過了一會兒,重新上了一份燴菜,正吃著,發現發現裡面有個菸頭,」鄭先生說,他叫來服務員,對方解釋說,可能是不小心掉進去的,可以退。鄭先生有疑問,就問是不是廚師不想做,故意丟菸頭,服務員說,不會的,不相信的話,可以看監控。
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廚師向炒菜鍋吐口水 涉事餐廳致歉
5月10日,西安市民鄭先生一家去蘇福記城市立方店吃飯,由於「姥姥家燴菜」這道菜口味偏重,於是店裡便提出給重做一份。隨後,鄭先生稱在重做的菜裡,吃出了菸頭,他便要求查看後廚監控,誰知道看到了更不可思議的一幕。
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西安蘇福記一廚師疑向炒菜鍋吐口水被曝光
以後誰還敢到你們飯店吃飯?西安蘇福記致歉:配合調查,對當事人及店面嚴肅處理!近日,鄭先生在西安「蘇福記」餐廳吃飯時,某道菜味兒偏重,服務員重新上菜後菜裡有菸頭。查看監控時,鄭先生發現廚師竟向炒菜鍋裡吐口水!涉事廚師稱自己咽炎犯了。目前餐廳已暫停營業,被罰10萬並吊銷經營許可證。
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後廚視頻拍下廚師向炒菜鍋吐口水?市監局:擬罰10萬!
但隨後鄭先生在重做的菜裡吃出菸頭服務員解釋說可能是不小心掉進去的可以查看後廚視頻鄭先生查看後發現廚師在後廚沒戴口罩還向炒菜鍋裡吐口水「視頻裡看的非常清楚廚師專門彎腰朝向炒菜鍋吐」>當事廚師:咽炎犯了不舒服,「吐在了地上」飯店工作人員最初的解釋是廚師「吐在了鍋沿,沒吐到鍋裡」當事廚師姓王,今年22歲他說,最近咽炎犯了聞到油煙味不舒服
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換菜遭廚師吐口水,把職業底線給「吐」沒了
廚師炒菜吐口水扔菸頭,可能是極端個例,但這類行為對消費者信心的傷害不容小覷。據新京報報導,近日,西安的鄭先生帶孩子前往當地的蘇福記餐廳吃飯時,因他覺得燴菜味道比較重,就說再點一個。服務員說可以讓廚師重新做,可重新上的一份燴菜中竟發現有個菸頭。鄭先生查看監控一看,又發現更噁心的事:廚師在後廚不戴口罩不說,還專門向炒菜鍋裡吐口水,「監控裡看得非常清楚,廚師專門彎腰朝向炒菜鍋吐。」
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菜裡有菸頭,餐廳查監控「自證清白」,結果發現廚師做得更過分
5月10日,鄭先生帶著孩子去餐館吃飯,由於一道菜的口味比較重,所以想要重新點一道清淡一些的菜,服務員得知後主動提出,覺得味道重可以讓廚師重新做,於是鄭先生就要求廚師重新做了一份。重做的菜上來之後,鄭先生卻在裡面吃到了菸頭,這肯定不能忍啊,於是鄭先生找餐廳理論,質問其是否是廚師不願意做,所以故意丟的菸頭。
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西安「廚師吐口水」飯店殃及同行,隔壁火鍋店店員稱生意變差
西安一家餐廳廚師向炒菜鍋吐口水?監控全拍下來了!來源:陝西電視臺第一新聞欄目官方微博@第一新聞陝西西安一飯店發生「廚師吐口水」事件,殃及「鄰居」和同行。5月12日,有附近飯店向澎湃新聞(www.thepaper.cn)反映稱,近幾天,因受到影響,生意變差。西安飯店與餐飲行業協會發布通知,將開展食品安全宣傳和檢查工作。「廚師吐口水」事件涉事飯店是西安的蘇福記城市立方店。
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廚師疑向炒鍋吐口水,「舌尖上的衛生」怎樣才能保證?
隨後,鄭先生稱在重做的菜裡吃出了菸頭,他便要求查看後廚監控,發現廚師不僅不戴口罩炒菜,還疑似朝著正在炒菜的鍋裡吐口水。工作人員開始的解釋是,吐在了鍋沿,沒吐到鍋裡。隨後當事廚師解釋為最近咽炎犯了,聞到油煙味不舒服,就吐了口水,「但是沒在菜裡吐」。鄭先生並不認同此解釋,「監控能說明一切,太沒職業道德了」。
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蘇福記一廚師向炒菜鍋吐口水成熱議話題 「舌尖上的安全」如何守護...
5月10日下午,西安一家蘇福記餐廳被爆出「食客要求菜品重做,結果廚師向炒菜鍋裡吐口水」,引發廣泛關注,瞬間成為全網熱議話題。雖然目前涉事餐廳已經被責令停業整頓,但該事件著實觸動了大眾對食品安全的敏感神經,「舌尖上的安全」到底該如何守護更發人深思。
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西安蘇福記吃飯吃出菸頭,查監控又發現廚師向炒菜吐口水?
5月10日下午,鄭先生前往西安市城南城市立方5樓的蘇福記吃飯,因為有孩子,他們專門給孩子點了一個燴菜,菜上了後,他覺得味道比較重,就說再點一個給孩子們吃。「服務員說,可讓廚師重新做,過了一會兒,重新上了一份燴菜,我們在裡面發現了一個菸頭,」鄭先生說,他叫來服務員,對方解釋說,可能是不小心掉進去的,可以看監控。鄭先生去查看了監控,通過監控發現,廚師在後廚沒戴口罩,還專門向炒菜鍋裡吐口水,「監控裡看的非常清楚,廚師專門彎腰朝向炒菜鍋吐。」
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為什麼廚師上班要戴很高的廚師帽,炒菜的時候不會礙事嗎?
導語:為什麼廚師上班要戴很高的廚師帽,炒菜的時候不會礙事嗎?相信很多朋友都對廚師這個職業非常熟悉,首先廚師為我們帶來非常鮮美的菜餚,豐富了我們的日常生活,讓我們在逢年過節和周六周日的時候,能夠約上自己的親朋好友,一起到外面的餐廳去吃飯。
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千萬不要在餐廳要求退菜重做
圖片來自網絡如果沒有事情,我很少去飯店吃飯,不只是因為窮,因為我知道飯店用餐有一些不便明示的潛規則……不能退菜重做是最基本的。今天從網上看到這麼一則消息:5月10日下午2時許,市民鄭先生前往西安市城南城市立方5樓的蘇福記吃飯,因為有孩子,他們專門給孩子點了一個燴菜,菜上了後,他覺得味道比較重,就說再點一個給孩子們吃。
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顧客在快餐店吃出菸頭,店長堅稱那是香菇,卻又想賠錢了事!
導語:以前生活水平不高,人們很少下館子,一般都是在家裡吃。隨著經濟生活水平的提高、生活節奏的加快,人們下館子已經成了工作日的常態。人們對美食的要求主要還是衛生和飽腹。民以食為天,食以安為全。一餐飯如果連基本衛生都做不到,那這家飯店顯然是不合格的。
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換菜遭廚師吐口水?蘇福記道歉:願承擔所有的法律和經濟責任
鄭先生去查看了監控,通過監控發現,廚師在後廚沒戴口罩,還專門向炒菜鍋裡吐口水,「監控裡看的非常清楚,廚師專門彎腰朝向炒菜鍋吐。」對此,陝西西安城市立方文化體育綜合體公眾號10日晚間發布聲明稱,對於當天媒體報導我商場蘇福記餐廳發生食品衛生安全投訴一事,我司高度重視,在第一時間對該商戶進行了嚴肅處理,責令其停業整頓,並對當事廚師進行嚴肅處理。
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這家順德菜餐廳裡全是機器人,炒菜送菜樣樣行……
這些機器人都能實現快速出品,比如一個漢堡從下單到出品僅僅需要90秒,食客拿到手的時候還是新鮮滾燙的。值得一提的是,這些炒菜機器人均是順德名廚的「徒弟」。每一道菜品都經過名廚師父和研發工程師們成百上千次的調校。因此,炒菜機器人在烹飪一道菜時能準確地控制好溫度火候、加料份量、翻炒頻次和烹製時長。