千萬不要在餐廳要求退菜重做

2020-12-20 老安的幸福生活
圖片來自網絡

如果沒有事情,我很少去飯店吃飯,不只是因為窮,因為我知道飯店用餐有一些不便明示的潛規則……不能退菜重做是最基本的。

今天從網上看到這麼一則消息:5月10日下午2時許,市民鄭先生前往西安市城南城市立方5樓的蘇福記吃飯,因為有孩子,他們專門給孩子點了一個燴菜,菜上了後,他覺得味道比較重,就說再點一個給孩子們吃。

「服務員說,可讓廚師重新做,過了一會兒,重新上了一份燴菜,我們在裡面發現了一個菸頭,」鄭先生說,他叫來服務員,對方解釋說,可能是不小心掉進去的,可以看監控。

鄭先生去查看了監控,通過監控發現,廚師在後廚沒戴口罩,還專門向炒菜鍋裡吐口水,「監控裡看得非常清楚,廚師專門彎腰朝向炒菜鍋吐。

不戴口罩+吐口水+扔菸頭,想想這個廚師有多壞,有多噁心。

我記得很多年前和一位老友在飯店吃飯,有個菜不好吃,我要求退菜重新炒一遍,老友伸手阻止了我,然後和我說:「千萬不要在餐廳退菜重做」我疑問地看著他,他笑而不語,這件事成了我心中的結。

今天才知道,如果在飯店退菜,你都不知道廚師給你加了些什麼料。

相信這種事只是餐飲行業的個例,絕大部分廚師是不會這樣做的。

最新消息是,西安市雁塔區市場監管部門已介入了對此事的調查。而商場方面也已責令該餐廳停業整頓,並對當事廚師做出了處理。

相關焦點

  • 餐廳打工的小姨子告訴我,拒絕這3道菜,千萬不要讓餐廳退菜重做
    餐廳打工的小姨子告訴我,拒絕這3道菜,千萬不要讓餐廳退菜重做。要是你們高高興興地去餐廳聚餐的話,可是你在上菜的時候,要是發現飯菜裡面有蒼蠅的話,你是不是就不會有什麼胃口了,然後你就會叫服務員過來,服務員過來之後,你要求從新換菜。你記住千萬不要退菜重做。那為什麼小姨子叫我不要去退菜重做。
  • 為什麼說:「在餐廳吃飯不要要求重做或者退菜」等菜時千萬別催
    相信每個人或者每個人的朋友都會發生一件事情:自餐廳吃飯時發現頭髮或者小蟲子之類的東西,要求換菜或者退菜。小編忠告大家,千萬不要這麼做,因為你不知道重新端上來的那一份菜裡面會有什麼豐富的佐料!退菜以後,廚師很有可能心生怨氣,把頭髮或者小蟲子拿出來,再重新給你端上去,又或者遇到怨氣較大的廚師還會在菜裡吐唾沫,到髒水等等,不要覺得噁心,事實就是這樣。為了避免種情況的發生,小編給大家幾條建議:1.菜裡出現頭髮或者蟲子不是因為廚師喜歡惡作劇,他們不會傻到給自己增添不必要的麻煩。
  • 為什麼在餐廳一定不要求退菜重做?廚師說出來大實話
    不過聽經常到飯館吃飯的人說:千萬不要在餐廳要求退菜重做,這樣做會惹來麻煩的。那為什麼會有這樣的說法呢?今天我們就一起來了解一下。這是因為在所有的餐廳裡,如果顧客要求退菜重做,一般都會受到服務員和廚師的嫌棄。當然了,如果是菜裡出現蟑螂、蒼蠅什麼的,服務員都是畢恭畢敬的把菜退下去重做,畢竟這關乎一個餐廳的臉面。
  • 為什麼說在餐廳用餐時,千萬不要要求退菜重做呢?現在知道還不晚
    導語:為什麼說在餐廳用餐時,千萬不要要求退菜重做呢?現在知道還不晚隨著現在人們生活水平逐漸提高,有不少的朋友都喜歡到餐廳去用餐,而去餐廳用餐的時候往往要面對點菜等待時間非常長,並且上來的菜品口味可能不是非常合心意的這些問題,而在遇到這些問題的時候,有時候想和商家溝通,並且解決這些問題往往會變得非常困難,主要是因為在高峰期的時候一般這些餐館要接待的客人也非常多,所以比較難兼顧到每個人的口味,而有一些懂行的朋友更是說最好不要輕易的去要求更換菜品
  • 終於知道,為什麼說千萬不要在飯店,要求退菜重做了?
    生活中去飯店吃飯是一件再平常不過的事情了,平常家裡人聚餐,同事之間聚會等等都會選擇去飯店吃飯,畢竟大家的生活條件也好了,下館子再也不是有錢人的專利,很多網友們說,去飯店吃飯千萬不要退菜重做,要不然最後倒黴的可是自己,並且還把退菜產生的後果描述的神乎其神,具體是一個什麼樣的情況,就說說我自己曾經在飯店打工時候的一些經歷吧
  • 餐廳工作的表姐告訴我,別點這3道菜,更別要求餐廳退菜重做
    導語:餐廳工作的表姐告訴我,別點這3道菜,更別要求餐廳退菜重做現如今,人們的生活水平越來越高了,和家人和朋友都會時不時的出去外面聚餐,因為生活是很需要儀式感的,聚在一起吃吃飯,聊聊天,是很美好的。餐廳工作的表姐告訴我,在外面吃飯,別點這3道菜,更別要求餐廳退菜重做。我們在飯店吃飯聚會的時候,肯定是融洽和諧的氣氛,大家都聊得很開心,但是,如果點的菜上桌時,菜裡面有一些髒的東西,雜物,那可是很影響心情的,好好的心情都被破壞了,接下來的飯還怎麼吃啊。
  • 為什麼很多人都告訴我「千萬不要在飯店退菜重做」什麼原因呢?
    問題:為什麼很多人都告訴我「千萬不要在飯店退菜重做」什麼原因呢?說句實話,不管你在餐廳找沒找事,有沒有讓菜重做,或者你的級別很高很大,但第一個先吃那盤菜的,一定是廚師,一定是炒菜的廚師,接著就是廚房裡面傳菜的,在他傳菜的過程中,其他後廚的人,說不定還會用手捏兩下,再接著,就是服務員了,最後,才是顧客。
  • 在餐廳退菜重做,容易惹怒後廚,看了這些,以後再也不想退菜!
    所以很多人都會選擇點外賣或者去餐廳吃飯。餐廳在我們大家眼裡是一個比較正規的飯店,通常以美味,乾淨,服務態度好而著稱。餐飲行業競爭很大,稍微不好就會被落下,不受顧客的歡迎,尤其在食品健康這塊,更是做好保障。在餐廳退菜重做,容易惹怒後廚,看了這些,以後再也不想退菜!
  • 去餐廳吃飯千萬不要要求退菜重做,為什麼很多人都這麼說呢?
    有一天遇到一個顧客說他做的飯不乾淨,端回來之後倒鍋裡翻了兩下,盛出來的時候還吐了口唾沫,對你沒有聽錯,就是吐了一口唾沫,最後你還不是不知道,還不是要吃到肚子裡,所以最好不要得罪廚師。所以小編是想告訴大家,如果你感覺菜不好吃,最好的辦法就是退菜,說那菜有異味、壞了等等,你要求退了換新的,一般老闆都會同意,那樣廚師也不會有怨氣。
  • 為什麼「不要在餐廳要求退菜重做、不要去找事」?真相意想不到
    而有時菜裡有異物,選擇退菜以後,餐廳的廚師不會重新做菜,而是將退回來的菜,撿去蒼蠅、頭髮等再端上來。一個在火鍋店打工的的服務生透露說:「有一次一個客人點了一個鴛鴦鍋底,傳菜員把菜端過來,我正在點菜單,那桌客人說有蒼蠅,我一看確實有,我一看不好意思我給你換一鍋。」當我端到後廚,那個後廚老闆很淡定地把蒼蠅拿扔了,並沒有給他換,讓我在端過去。」
  • 在飯店吃飯,為什麼不要退菜和重做?
    服務員拿回廚房給廚師,說了客人的要求。然後廚師就做了一個至今讓我瞠目結舌的操作:他往土豆絲裡吐了一口,加了點鹽和味精遞給了服務員。然後那位服務員面不改色的把菜送出去了。才踏入社會三天的我的世界觀就徹底被刷新了。有位住我們飯店附近的大爺也經常來我們這裡吃飯,他一個人退休獨居,不願意做飯。喜歡來我們這裡吃疙瘩湯。
  • 《中餐廳2》出問題,因一個原因退菜三次,沒想到都是他做的
    而且這些人看起來十分的講究,在點餐的時候還明確的要求了飲料要16度。法國人活得真精緻,然而相比他們來說,還有另外一個考驗。 小白白舉綱是四川人,所以做的菜肯定會帶上一些四川特色。
  • 為什麼說在飯店吃飯最好不要「退菜重做」?這些問題都有可能發生
    導語:我們很多人都知道一到飯點吃飯的時候,各種大大小小的飯店都很忙碌,在這個時候,人流量也是最大的,來來回回的點菜的,傳菜的,做飯的廚師,還有就餐的食客,就構成了各種繁忙的景象,有些人在吃飯的時候就覺得飯菜不合口味或者其他什麼原因,就讓廚房重新做一份,看到這裡有沒有同感的,那麼就給大家說說儘量不要這麼做的原因吧
  • 顧客要求退單怎麼辦?退單全套解決方案,建議收藏
    開餐廳難免會遭遇退單,不管結果如何,這個顧客下次都很難再來了。那麼,究竟怎麼做才能減少退單客戶的流失呢?很多餐廳都會經歷一件非常頭疼的事情,那就是退單!不僅是餐廳顧客要求退菜,外賣顧客也經常要求退單退款!最近,很多粉絲留言問小編,顧客一言不合就要求退菜,怎麼辦?
  • 顧客就餐菜餚出現異物餐廳應該如何處理?
    菜餚中異物混入,往往給就餐客人帶來很大的不滿,甚至會向餐廳提出強烈的投訴,有一家餐廳由於沒有處理好西蘭花上有蟲的問題,而引來媒體曝光。這種情況我們應該怎麼辦?首先、及時致歉當菜品中出現異物時,服務人員不要試圖用解釋來告知客人,我們店沒有過錯,很可能會招來顧客的嚴重投訴,即使經理來了也免不了贈送果盤加打折,甚至全桌免單。
  • 淘寶定製家具不合要求 法院判賣家重做
    時間:2018-10-13 10:16:01 瀏覽:1次 溫州一買家從「淘寶網」購買紅木家具,賣家兩次供貨質量均不符合同約定,10日被鹿城區法院判令繼續重做。
  • 中年男子打砸泡菜罈,餐廳搞活動時,千萬不要低估人性的貪婪!
    近日重慶一家火鍋店開業活動上了熱搜,嚴格來說是被一個奇葩顧客的要求被網友們頂上了熱搜,奇葩顧客的要求讓網友們大跌眼鏡,這個奇葩顧客是一個40多歲的中年男子。這家火鍋店的這個免費吃泡菜還可以打包的活動海報放在了餐廳的門口處,很快就吸引了很多人進店,其中有一位40多歲的中年男子。男子進店後,了解到了可以打包帶走這個重要信息,於是像服務員提出了自己的要求:我要打包10壇泡菜帶走!聽到這個中年男子的要求後,服務員都懵逼了,這是啥?
  • 去飯店吃飯,點了一道「麵包雞」,店員切開之後,很想退菜怎麼辦
    去飯店吃飯,點了一道「麵包雞」,店員切開之後,很想退菜怎麼辦現在有很多的飯店裡面都有很多比較奇葩的菜餚,所以很多人在去飯店吃飯的時候,就會選擇一些比較奇葩的菜式來點,因為他們也想要知道這些菜到底是個什麼名堂,有一位網友就是在去飯店吃飯的時候,看到了菜單上有一個非常奇怪的菜名,這道菜名叫做麵包雞。
  • 在飯店千萬不要退菜重做,你猜會發生什麼?本人用親身經歷告訴你
    09年剛下學的時候在餐廳做學徒勤雜工,每天的營業時間早10點到晚12點,也就是傳菜、摘菜、掃地等,在廚師也幫忙打下手,當時的地段挺旺,生意還算不賴。第3次碰到的事有位顧客說土豆絲太淡了,要求重新回鍋,第一次廚師加了鹽量,端上去顧客還說淡了,第二次重新加鹽,然後還說淡了,第三次加工,後廚每個人,包括清潔工阿姨,都往裡面吐了一口痰,端上桌後,結果顧客說剛剛好,蠻好吃。
  • 王者榮耀海洋之心重做特效一覽 王者榮耀海洋之心重做技能介紹
    王者榮耀中的海洋之心進行了重做之後,特效怎麼樣呢?相信小夥伴們也都非常的好奇吧!小編今天就給大家帶來了海洋之心重做後的特效介紹啦!  王者榮耀海洋之心重做特效怎麼樣  而女神大人背後的翅膀,更是清澈透亮,還能看到細緻的紋理!御姐氣質滿分的她,在流線型造型的襯託下,身材曲線纖長優美~哭哭,妲己寶寶也想要(蹲下畫圈圈.Gif)。