低調的灣仔碼頭再曝「漲價」

2020-12-17 中國商報

中國商報/中國商網(記者 周子荑)隨著創辦人臧健和的離世,「水餃皇后」和她的速凍食品帝國「灣仔碼頭」再次出現在公眾視野中。如今向來低調的灣仔碼頭再曝漲價消息:市場大浪所趨,是時候「漲潮」了。

日前,通用磨坊集團旗下灣仔碼頭品牌的大經銷商發布了產品調價的通知函。該經銷商對中國商報記者表示,灣仔碼頭旗下產品價格上漲幅度為10%-20%。

截圖自視頻

值得注意的是,根據文件顯示,近年來我國經濟的蓬勃發展和國民生活水平的不斷提高,原材料、包材、人工等各種成本也在不斷上漲,這給廠商帶來了極大的成本壓力,灣仔碼頭深受成本上漲所累。即使在此備受壓力的市場背景下,灣仔碼頭自2014年至今從未調整過產品終端價格。

但現如今,為了更好地管理因成本上升帶來的不利影響,提高經營效率;為了一如既往的提供安全優質的產品,以及堅持從源頭控制產品質量的一貫原則,灣仔碼頭經過充分的市場研究和消費者調研,計劃對旗下的部分產品進行提價。以上調價方案從2019年3月1日起正式生效。文章末尾出印有通用磨坊貿易上海有限公司廣州分公司的合同專用章。

據介紹,上述經銷商屬於廣東深圳地區,長期經營速凍食品,包括灣仔碼頭、三全等品牌。據她對中國商報記者介紹說,灣仔碼頭此次提價包括全線產品,產品價格上漲幅度為10%-20%不等,範圍涉及全國地區。

對此,中國商報記者致電通用磨坊集團相關負責人,對方表示,旗下子品牌灣仔碼頭的回覆需要時間,但截至記者發稿並沒有收到對方的任何回復。

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    記者 | 趙曉娟編輯 | 昝慧昉1時隔半年,灣仔碼頭與餓了麼合作開設的74個餃子外賣店已下線。1月13日,界面新聞注意到,灣仔碼頭在餓了麼北京區域上線的外賣店已全部下線,在餓了麼、大眾點評網站均已經無法檢索出灣仔碼頭相關外賣店。在上海區域內,大眾點評只顯示一家位於虹橋鎮筷馬鮮廚美食城的店鋪,但界面新聞致電該店,對方稱餃子店已經關閉,最後一條評價日期顯示為2019年8月10日。灣仔碼頭店已經關閉。圖片來自大眾點評網。
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    日前,通用磨坊旗下速凍食品品牌灣仔碼頭官宣了最新的代言人楊洋。灣仔碼頭籤約頂級流量明星希望能夠破圈。對此,灣仔碼頭方面回復藍鯨財經記者採訪稱,這一舉措是灣仔碼頭加快品牌年輕化和數位化布局的重要舉措。其實,灣仔碼頭最早的代言人是有著「水餃皇后」之稱,灣仔碼頭創始人臧健和。
  • 「「贛鄱雲」大數據報告」灣仔碼頭、三全、思念湯圓 競品分析
    本次報告數據支持:新浪微輿情根據「贛鄱雲」大數據中心統計,今年以來至2月27日,全網涉及灣仔碼頭湯圓的信息量為5587條,三全湯圓為5643條,思念湯圓為4530條。在分析時間段內,如上圖所示,"灣仔碼頭 "的內容主要來自於新浪微博,發布了3285條,最少來自於今日頭條,發布了8條;"三全"的內容主要來自於新浪微博,發布了4260條,最少來自於一點資訊,發布了12條;"思念湯圓"的內容主要來自於新浪微博,發布了2992條,最少來自於騰訊新聞,發布了19條;對比來看"三全湯圓"發聲量更大。