前言：超市的速凍餃子怎麼煮才是最美味？小編覺得有以下三點，能讓餃子達到它的最美味的時候，既不會讓餃子破皮還可以讓餃子達到它的鮮美和美味。
在中國餃子是一種傳統的美食，眾所周知北方人比較喜歡吃麵食，當然餃子也不例外，對於北方人來說，吃餃子就像家常便飯，但是南方人就不一樣了，沒有北方人對於餃子的喜愛，南方人更注重得是餃子的好吃程度，如果煮的不好就會對餃子慢慢地不會再吃它，但是北方就不會，每逢節假日都會煮餃子，對於餃子沒有什麼特殊的要求。北方的人們對於餃子有許多不同的做法，因為他們真的非常喜歡，所以對於餃子他們會比南方人更會讓餃子煮出它應該有的美味。
在以前都是在節假的時候都會自己親自去做餃子，現在的經濟快速發展，現在的市面上大部分都是速凍餃子，很少有人還會去自己動手去做，現在隨處的超市都會有速凍餃子買，但是問題就來了，速凍餃子本身就沒有了新鮮餃子的新鮮了，那麼要怎麼才能讓餃子煮的好吃呢？
現在的速凍餃子一下鍋就會粘鍋，還有一些餃子會煮破皮 ，這樣會讓餃子的汁往外流，那麼那個餃子就會不好吃了，我收集到了有三點可以讓餃子煮出它該有的美味。
煮水餃的三點：
第一點，先把餃子解凍，可以把餃子上面的澱粉簡單衝洗一下，把鍋裡的水先蒸乾，然後放點花生油，以免餃子粘鍋，再加點鹽怕餃子與餃子之間會粘住，讓鹽給他們化開。鹽還可以讓餃子更有味道，讓餃子更美味。
第二點，在煮餃子的期間可以加兩次冷水，可以讓餃子不會粘鍋，第一遍加水是鍋裡的水剛燒開的時候，看情況而定加多少冷水，不會讓水一直沸騰，但是也不要加太滿了，太滿它會溢出來，這一遍加水是為了不讓餃子粘鍋：再一次水燒開的時候，大家還可以加上一碗冷水，這一碗冷水它是為了不讓餃子煮爛，餃子那個皮破了會影響那個餃子的鮮味，加太多水的朋友不用害怕，最後還可以調味的，現在加水會讓餃子更能保持它的原滋原味。
第三點，煮速凍餃子之前的解凍也很重要，大家在解凍的時候要注意，不要把它從冰箱拿出來就放在那裡讓它解凍，這樣子解凍是不對的，這樣會導致餃子麵皮會解凍過程鬆散，會讓餃子的麵皮變得很容易破，所以有解凍也是一項技術活。可以用冷水解凍，也可以在鍋裡直接把水煮開，切記鍋裡的水一定要沸騰的，不然在解凍的時候餃子會粘在一起的，這樣子它會一鍋糊。
速凍餃子本來就沒有自己做的餃子那麼有營養，所以我們在如何煮的好吃方面下功夫，儘量的保存它的營養價值，讓餃子更加的原汁原味。