女孩子都希望自己美美的，身體健健康康的，所以，小編給大家介紹一道菜，既可以美容養顏，又可以延緩衰老，既可以預防骨質疏鬆又可以強身健體。此外，還可以保護女孩子區別於男孩子的身體特徵，雙重預防乳腺癌。這道千葉豆腐絲，好吃便宜，又有助消化的作用，對女孩子來說，吃多少都不會長胖，常吃也會有瘦身效果，是不可多得的佳餚。不僅製作簡單，吃一口先有香濃口感，後有清香口味，別有一番滋味，還超級下飯，尤其是都是豆子類產品，預防乳腺癌更有效果，女孩子別錯過。
豆豉千葉豆腐絲炒豆芽
By 斯佳麗
配料：
千頁豆腐 150克、綠豆芽 150克、香辣豆豉醬 1勺、蒜 2瓣、油鹽 適量
烹飪步驟：
1.準備好原材料；
2.熱鍋涼油， 放入蒜瓣和香辣豆豉醬翻炒；
3. 翻炒出紅油後加入千葉豆腐絲進去翻炒；
4.翻炒幾下後加入豆芽菜進去翻炒；
5.翻炒至豆芽菜剛剛斷生後加入少許鹽調味，翻炒均勻後盛入盤中撒上小蔥末。
6.端上桌了。
烹飪小貼士：
1、香辣豆豉醬含有鹽分， 注意加入鹽的量，豆芽菜炒的時間不宜過長，剛剛斷生即可， 保持豆芽菜爽脆的口感。2、芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血病，有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用，其還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用，富含膳食纖維，便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效，豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到減肥的目的。3、 豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種胺基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高，豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟，其含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
你喜歡這樣簡單便宜，能預防乳腺癌和骨質疏鬆的菜嗎？
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