可可麵包
By 石榴樹2008
秋天到了，天氣轉涼了，人就容易犯困，這就是俗話說的秋乏吧。你們在秋天的時候，會不會也很容易睏乏呢？都說可可可以提神，而且可可的味道我也是很喜歡，微微苦裡帶著濃濃的香味，這次把可可放到麵包裡，讓整個麵包變得味道不一樣了，烤的時候就聞到了可可的香氣。
原料：高筋麵粉、雞蛋、水、全脂奶粉、玉米油、可可粉、糖、鹽、酵母。
做法步驟：
第1步、準備好所需要的食材。
第2步、揉出手套膜，發酵至原來2倍大。
第3步、排氣分三等分滾圓鬆弛20分鐘。
第4步、再次發酵至原來2倍大，烤箱180度烤40分鐘。
小貼士：
注意麵包的發酵。
來自 美食天下 石榴樹2008 的作品。
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