芒果千層蛋糕
原料:低粉、黃油、雞蛋、芒果、白糖、牛奶、奶油。
做法步驟:
第1步、所有的千層皮料準備好
第2步、雞蛋放入白糖攪拌均勻至無顆粒
第3步、然後放入牛奶,攪拌均勻
第4步、然後篩入低粉,攪拌均勻至沒有麵粉顆粒
第5步、之後倒入融化的黃油,攪拌至完全融合沒有油星
第6步、將拌好的麵糊過篩之後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏半小時!
第7步、取出冷藏好的麵糊,不粘鍋小火加熱,然後倒入一勺子麵糊,慢慢攤平攤熟!
第8步、攤好的千層皮用保鮮膜間隔,稍微放涼一下
第9步、芒果切成薄片,備用
第10步、然後開始抹奶油,兩張皮一抹奶油或者一張一抹奶油都可以!最後都抹好了之後把切成片的芒果片擺好,就可以了!
第11步、成品欣賞!
第12步、成品欣賞!
第13步、成品欣賞!
第14步、成品欣賞!
第15步、成品欣賞!
第16步、成品欣賞!
來自 美食天下 演堃@楊爸爸 的作品。