超級解饞的韓式拌飯,追劇必備啊!無法拒絕的好吃

2020-12-19 小宅嘮嘮事

我們女孩子在追韓劇時經常看到歐巴和女神吃著最常見韓式拌飯,烤肉,參雞湯,炸雞,芝士排骨,(有時間我整理個韓國美食推薦)但是我最愛還是韓式拌飯,用勺子大口大口吃飯往嘴裡塞!滿滿的都是幸福感,回來後我就自己搞鼓了!這款韓式拌飯,相信我比在韓國吃到更加好吃哦!你一定要試試。今天的食譜-韓式拌飯,是韓國料理店最基礎的配置。食材簡單,做法簡單,吃的時候更加有幸福感。大概這是也是一種熱火朝天的煙火氣吧!

我們來準備食材吧!

肥牛卷:100g這個時候要是買不到肥牛可以又羊肉豬肉都是可以的,喜歡加肉的小夥伴可以多加一些,我要是一個食肉動物超愛吃肉,吃肥牛可以配上海鮮和青菜一起吃,營養更加豐富。胡蘿蔔:半根,我知道胡蘿蔔有些小夥伴不喜歡吃,因為它味道怪怪的,可以不加。不過胡蘿蔔裡富含著維生素C,對身體的蔬菜。西葫蘆:小半個西葫蘆含水量高,熱量低。黃豆芽:1把,黃豆的熱量低,水分高,口感好。菠菜:5棵,菠菜含有胡蘿蔔素。多吃蔬菜對身體好。香菇4個,雞蛋1個,泡菜1小袋。韓式拌飯最重要的是調一碗美味的拌飯醬

韓式辣椒2勺,白芝麻1勺,生抽1勺,香油1勺,雪碧2勺,蜂蜜半勺或者可以用白糖代替蜂蜜1勺。

黃豆芽焯熟,瀝乾水分,擺在米飯上;香菇切片,鍋中放少許油把香鍋炒一下,稍微放點鹽。胡蘿蔔切絲也放在鍋裡炒一下,放一點鹽,菠菜焯熟,瀝乾水分,切成小段擺在米飯上,撒點白芝麻。再起鍋生抽2大勺,味霖1大勺,料酒1小勺,糖1勺,水1大勺調成料汁來炒肥牛。(對於減肥的美眉們可以用開水燙熟)肥牛沸水燙熟。

一碗好吃的韓式拌飯的靈魂——拌飯醬。買來的韓式辣醬直接吃也是可以的。但是太鹹太辣。過於沒味,拌著飯吃也不夠好吃,伴著飯不夠香,所以需要調製一下增加不同的味道。

我們準備一個小碗把我們剛剛準備的調味品調到碗裡。

兩勺韓式辣醬+1勺生抽+1勺香油+2勺雪碧+1勺白芝麻+半勺蜂蜜(或者1勺白糖)攪拌均勻成拌飯醬。調好的辣醬,一次可以多調些,放冰箱裡,可以涼拌著吃。

我們把所以炒好的蔬菜都擺放好在一個大碗裡,再煎一個嫩嫩的太陽蛋。如果家裡有小孩子就不適應吃半熟的蛋那麼就全熟煎好。

到最後我們將我們自己調好的韓式辣醬倒到做好的蛋上,戳破蛋黃,讓蛋液和拌飯融為一體,把蛋皮劃破,拌啦拌啦!讓辣醬均勻的包裹在每一粒米飯,每一條蔬菜上。捧著一大碗拌好,每一口都扎紮實實地吃到飯,蔬菜,蛋,辣醬的複合滋味,大口吃飯的過程。

特別是那種特別燙的石鍋拌出來的更加好吃!超級愛

大家可以幫我點評一下,希望做到你們滿意。美味佳餚,周末家常菜,吃貨在路上,佛系吃貨,吃貨日常,吃貨必備,超超超美味。

如果您喜歡這篇文章,請您能給個贊,評論和轉發關注我們,您的關注是我們最大的支持和鼓勵!感謝閱讀。

相關焦點

  • 追韓劇必備的韓式拌飯,在家自己做,味道完勝烤肉店!
    每次周末在家追韓劇,除了會被劇情甜膩死;最難受的是,還會被裡面的美食給饞死。不管是炸醬麵還是烤肉還是拌飯,看起來就超級有食慾的好嗎!有些人追劇追著追著就餓了,就比如說醬子。追韓劇必備的韓式拌飯,在家自己做,味道完勝烤肉店!
  • 好吃!健康!減肥期間解饞的杏鮑菇辣條,追劇必備
    好吃!健康!減肥期間解饞的杏鮑菇辣條,追劇必備 大家上午好呀 喜歡吃辣條嗎 追劇必備的那種 今天分享一個用杏鮑菇做的
  • 不輸韓劇的韓式拌飯,做法超簡單,滿滿一大碗吃起來超級滿足!
    記得幾年前還在上大學的時候,每天晚上,宿舍的幾個姑娘,都喜歡一群人圍著一臺電腦追韓劇,尤其是韓國的一些綜藝節目。白天追劇其實還好,最難受的就是半夜追劇,只有一個字——餓。尤其是韓國的跑男,10集恐怕有9集裡面都會出現吃東西的場景,然後由此認識了很多的韓國的小吃。比如什麼血腸,辣炒年糕,韓式烤肉,韓式拌飯等等,每次看他們吃的時候都會流口水。
  • 懶人必備韓式拌飯,超美味!秘制醬料超正宗,好吃到停不下來!
    看韓劇自然就會看到韓劇裡的美食了,韓式泡菜,拉麵,韓式烤肉,讓人真的是越看越想吃,尤其是韓式拌飯,每次小編一看韓劇就會看到韓式拌飯,真是看一次餓一次。今天小編就打算教大家做一款超級簡單超級美味的韓式拌飯,這款拌飯就是在你偷懶不想開火做飯的時候必備啦!而且特別簡單方便而且超好吃!尤其邊看韓劇邊吃同款拌飯真是美滋滋。
  • 懶人必備的韓式拌飯,秘制醬料超級正宗!輕輕鬆鬆學起來
    現在很多年輕人都是快節奏的生活,下班了想偷懶不想開火做飯,今天小編介紹的一種韓式拌飯非常適合想偷懶的你哦,做法很簡單而且又十分好吃,周末下班在家可以邊吃邊追劇哦。韓式拌飯準備材料:大米、西葫蘆、黃瓜、香菇、豆芽、胡蘿蔔、雞蛋、韓式辣醬、雪碧、香油、白芝麻、番茄醬、鹽
  • 家庭版韓式拌飯,7種配菜加煎蛋,淋上拌飯醬,又香又好吃!
    最近超愛吃這拌飯,7種配菜加煎蛋,淋上拌飯醬,又香又好吃!女孩子多多少少都會有韓劇情節,追劇乃是日常必備,不僅是受到劇情的影響,在對韓劇的男女主角傾倒之餘,對韓劇裡各種美味的料理也產生了濃厚的興趣,泡菜、炒年糕、烤肉、部隊火鍋……其中,最火爆的要數韓式拌飯了!
  • 想吃韓式拌飯不用買,教你懶人做法,有菜有飯有肉,全家人吃不夠
    想吃韓式拌飯不用買,教你懶人做法,有菜有飯有肉,全家人吃不夠!宅在家追劇就要吃韓料啊!今年初開始因為特殊的關係真的把大家都悶壞了啊,宅在家裡沒事作,只好狂追劇+狂煮飯啦,這一兩個月因為吃新陳代謝餐加上特殊時期的關係,我們家幾乎沒有外食,一日三餐加點心通通在自家廚房搞定,雖然累得人仰馬翻,但煮習慣之後覺得只要自己動手就能變出想吃的料理其實很有成就感啊!
  • 李佳琦推薦的鴨脖,好吃到舔手指,宅家追劇必備!
    平時追劇也不忘啃幾根鴨脖釋放寂寞的嘴巴。李佳琦最近推薦的一款鴨脖,好吃到舔手指,宅家追劇必備!吃過精武鴨脖、周黑鴨、百草味等各種鴨脖,都不如這個牌子,良品鋪子的鴨脖簡直完勝!這款良品鋪子的鴨脖雖然是真空包裝肉質不如新鮮的嫩但是骨頭滷的更酥更爛,能嚼碎的那種,甜辣微麻滷汁入味而且還很有嚼勁。
  • 韓式拌飯,口感豐富,香香的太好吃了
    韓式拌飯朋友臨時來做客,提前沒有準備,怎麼辦?做個又快又合她口味的韓式拌飯吧~延邊朝鮮族自治州帶回來的拌飯醬是制勝法寶~我的拌飯得到了百分百好評哦!正不正宗?那不重要~好吃才是王道~時代不斷發展,守住傳統的同時,也要不斷創新。
  • 好吃又不會長胖的水果乾,既解饞又有營養,休閒,追劇必備零食
    說起水果,在平時的生活中,很多人家裡面都是必備的,我們也都知道水果的種類有很多,可是水果唯一的一個缺點就是不容易存放,買的太少了,不夠吃,買的太多了又容易放壞,其實在這個時候我們就可以選擇買一些水果乾來吃,因為對於這些水果乾來說也是非常的美味,而且好吃又不會長胖,並且對於這些水果乾來說是非常的有營養也非常解饞的
  • 韓式拌飯色香誘人,味道好吃,秘密在這種特製的醬汁
    韓劇中的美食韓式拌飯,看著超好吃的,很多人在家也想試試,卻不會,今天教大家做超好吃的韓式拌飯。準備食材米飯1碗,肥牛卷100克,西葫蘆半個,胡蘿蔔半根,菠菜5顆,黃豆芽1把,香菇4朵,雞蛋1個,泡菜1小袋,韓式辣椒2勺,白芝麻1勺,生抽1勺,香油1勺,蜂蜜1勺。製作步驟①先把西葫蘆切絲,香菇切片,胡蘿切絲,黃豆芽洗乾淨,菠菜對摺。
  • 5分鐘做好家庭版自製韓式辣醬,韓式拌飯
    炒菜,拌麵,拌飯烤肉,蒸魚等等,都會用到醬料。各種各樣的調料,花樣百出。有「萬能」的蘸料,還有辣醬,味道也是不盡相同。拌飯也逐漸成為們生活中時常出現的一種美食。因其,五分鐘就能搞定,普通的食材,簡單的做法。超大的碗來裝,像韓劇裡演的那樣盤著腿,坐在沙發上,手裡拿著大碗,一邊看劇,一邊大口大口地吃,成為了為懶人的福利。
  • 不是我「崇洋媚外」,這5種韓國零食追劇必備,可不能虧待了味蕾
    不是我「崇洋媚外」,這5種韓國零食追劇必備,可不能虧待了味蕾!我今天要跟大家安利5種韓國零食,首先聲明我並不是「崇洋媚外」哈!不管是國產零食還是進口零食,只要是好吃我都喜歡。只是單純想跟大家分享追劇必備的5種韓國零食,一直都有在回購,相當於整理了一份零食清單吧!宅家追劇的時候視覺享受的同時,可不能虧待了自己的味蕾呀!
  • 好吃的韓式拌飯,做法原來這麼簡單!
    看韓劇的時候,經常能看到主角們半夜在廚房偷吃拌飯,其實就是各種小菜跟醬拌在一起,簡單得不得了。今天我們就自己來做,加點肉肉,拌飯醬比例也告訴你,讓你零失敗,不翻車,輕鬆搞定韓式拌飯!所需食材:韓式辣醬,白糖,香油,雪碧,熟白芝麻,米飯;配菜我用到了:瘦肉,菠菜,豆芽,香菇,胡蘿蔔,熱狗腸,雞蛋。註:配菜隨個人喜好,金針菇,牛肉末,紫甘藍,三月瓜,烤五花等等都可以的,只要你喜歡。
  • 韓式拌飯好吃有竅門,關鍵在於醬料,這幾種食材不能少,實在太香
    韓式拌飯好吃有竅門,關鍵在於醬料,這幾種食材不能少,實在太香韓式拌飯也叫石鍋拌飯,起源於韓國,咱們東北地區也比較盛行,做法簡單,而且營養也比較豐富,米飯上面可以添加自己喜歡的任意蔬菜,或者肉蛋類,韓國人吃韓式拌飯還喜歡添加辣白菜,總之根據自己喜好添加就好,今天就來分享一道簡單又好吃的韓式拌飯
  • 追劇、解饞必備!賊拉好吃
    下面這些吃貨的我「常年回購」並且一直「珍藏在購物車裡」,關鍵是「賊拉好吃」的零食安利給大家!追劇、解饞必備!我會儘量的詳細描述味道、口感等等,並且附上參考價格等,誰讓你們是我的小寶貝兒呢!(黑糖/鹹蛋黃)麥芽餅乾產地/品牌:韓國 ddung/冬己參考價:22.9元 106g*3袋哇~ 這是什麼神仙小餅乾啊!真的是超級!無敵!好吃!
  • 這個配方要收藏,做出來的韓式拌飯,味道比韓餐館裡的還要正!
    昨天做了涼拌麵筋,好多小夥伴都挺喜歡的,那索性今天就來做拌飯吧,一路「拌」到底!推味君吃拌飯一般都是韓式拌飯。特別是在上學的時候,超級喜歡吃拌飯。吃拌飯省事啊,一鍋飯裡有菜有肉又有飯,好吃又省心。而且韓式拌飯的配菜基本都是一些水煮青菜,菠菜、豆芽、胡蘿蔔什麼的,煮完之後這些蔬菜綠的綠,黃的黃……感覺特清新特健康,都有種吃了會變瘦的錯覺。和涼拌菜一樣,拌飯的靈魂就是拌飯醬。
  • 一道韓國菜石鍋拌飯,營養全面,好吃過癮,做起來也不難!
    不知道各位小夥伴有木有很喜歡追韓劇呢?對於我自己呢,是個絕對的韓劇迷無疑了。韓劇裡的長腿歐巴總是那麼帥氣,那絕世容顏,真的是讓我垂涎三尺吶。在追劇的過程中,讓我最無法忍受的大概就是看他們吃東西啦。天吶,他們吃的啥呀,怎麼看起來那麼好吃呢!這在無形之中激起我對韓國菜的好奇心。韓國的主食也是以大米為主,副食有蘿蔔、茄子、黃瓜等。
  • ole必買進口零食,好吃到不想讓人知道,休閒解饞追劇必囤
    ole必買進口零食,好吃到不想讓人知道,休閒解饞追劇必囤 不要只知道去ole買糯唧唧的白玉卷了,神仙好吃的進口餅乾,這裡必須擁有姓名,因為過於好吃,所以不想被人知道。
  • 韓式拌飯在家做?辣醬是關鍵,好吃到舔盤!超簡單
    韓式拌飯在家做?辣醬是關鍵,好吃到舔盤!超簡單最近宅家的你們一定在看韓劇吧,看到漂亮的小姐姐津津有味的吃著拌飯,一下子就勾起了饞蟲,色彩斑斕的蔬菜拌著焦香四溢的米飯,再搭配鹹香麻辣的醬,這滋味真是不擺了,心動不如行動。