最近有小夥伴問到我：買來的水果中附送的牛油果實在不知道該怎麼吃？想讓我教教她，那就在這裡給出我所知道的一些吃法，有不同想法的小夥伴也歡迎留言分享哦。
說實話，牛油果這種水果單吃起來確實不太好入口，滑膩膩的，喜歡這種口感的人會覺得很贊，但更多人可能覺得有點噁心。
這一點倒是可以和榴槤PK一下了，愛吃的人追捧它，不愛的人則對它嗤之以鼻。但好在牛油果還算是可以用其它吃法來補救一下它的口感。
1、比如，煮了它，味道比生吃起來要好很多。
牛油果的內部挖去一部分，打一個雞蛋在裡面，撒上鹽和胡椒，再放到鍋裡煎烤，直到果肉熟爛。這就好啦，開吃！
2、用作醬料，搭配很多餅類食物或者麵包蘸起來，好吃不膩~
把牛油果從中間切開，果肉挖出切碎，然後加鹽和檸檬汁（具體加什麼隨意啦，你喜歡就好）攪拌成泥狀，美味醬料就完成了。
均勻塗抹在麵包上
墨西哥人民很愛的玉米片蘸牛油果醬
總之，你可以把這個醬料配在任何你想吃的食物上，發掘更多美味！
3、牛油果奶昔飲品
先把酸奶倒入攪拌機內，用勺子把牛油果的果肉都挖出來放進去，（用量根據實際飲用情況來定）一起攪一攪，一杯粘稠的奶昔飲品，和用其它水果做出來的都不一樣哦。
4、牛油果沙拉
牛油果切塊，包菜，甘藍，胡蘿蔔等蔬菜全部切塊，攪拌均勻，撒上玉米粒和一些小堅果，最後加入沙拉醬與黑胡椒，就可以食用了。
牛油果味道清淡，蔬菜香脆，兩者混在一起互不衝突，用沙拉醬調味，可以說是最健康的蔬菜水果沙拉了。
溫馨Tips:
牛油果能夠緩解糖尿病症，它的含糖率是香蕉的五分之一，可以說是糖尿病人難得的低糖食品哦。女性朋友們每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，預防宮頸癌。需要減肥的小夥伴還是要少吃牛油果的，畢竟它屬於高熱量食物。牛油果在切開之後會很快氧化變色，因此要儘量在兩小時內吃掉它！上面介紹的關於牛油果的吃法我先做起來嘍，更多精彩盡在「小象鮮生」，小夥伴們快跟上！