快到中秋節了!
今年的你買了什麼味道的月餅?
是人見人愛雙黃蓮蓉?
還是肉食系五仁月餅?
不管哪個,小編都要安利你這份
五羊雪糕「新派月餅」
新玩法,新花樣!混搭新意「一盅兩件」
他們不單用心做雪糕
還令廣東滋味,啖啖有新意
前兩天,五羊雪糕辦了場月餅手工趴
品嘗新意點心,還帶大家DIY新派月餅
即刻俘獲一大班五羊fans
一起來看怎麼回事!
· 廣州的夏天,是五羊雪糕味 ·
一到現場就感受到舒適與新意,
拿起五羊雪糕當然就要瘋狂合拍!
從兒時開始就是我們甜蜜的記憶!
當然別忘了精心製作的雪糕料理!
每一份都美出天際!
小編要給他們打滿分!
· 粵食粵滋味,粵食粵新意 ·
五羊雪糕帶來的新意精神,讓廣東點心腦洞大開,到底這次有什麼美妙體驗?
廣東人有句話叫做「寶物沉歸底」,雙皮奶美妙展現這個idea。傳統與創新相結合,迸發新鮮口感。
經典香芋味搭上濃鬱奶香,還有蜂蜜細膩的溶於之間,輕舀一勺都能明顯感受到順滑。
勺子選用天然可可製成!沁涼香滑的雪糕中和黑巧的微苦,只剩甘甜。
從上到下,一挖到底,「甜到落腳趾尾。」
這麼cool的小籠包,雪白的冰皮裡有著意外的搭配!仿佛探尋秘寶裡面填滿了新意。
輕輕融化的雪糕和冰皮融合在一起,仿佛就像灌湯包一般!每一口都是滿足!
芝士烏龍的清甜在口中濃情釋放!甜蜜的味道就此綻開!
堅韌外殼下處處柔軟,一絲清涼衝淡夏天悶熱。
星級廚師將新意筒融入在食物裡,製成新式肉丸。看著就蠢蠢欲動。
巧克力脆皮的外殼酥脆,包裹心凍的巧克力咖啡味雪糕。雙重口感交織在一起。
一口爆漿在嘴裡炸開,裡面的雪糕紛紛流出。
仔細品嘗還能嘗到咖啡豆,咖啡香味淡淡飄出,甜度適中!每一口都很過癮!
擺盤後,簡直跟茶樓裡的牛丸難分彼此。但卻讓夏日美好。
· 邊吃邊玩,創意新高度 ·
品嘗完精心準備的三道新意點心就輪到我們擼起袖子學廚了!一共三個步驟!
①準備配料
主廚一開始就將食材每一個都平均分好,還有五羊雪糕作為重點食材!
②選食材,挑選模具
N款新意口味和多款配料,喜歡什麼就加什麼,小編最喜歡草莓了!來一大勺!
還有超級可愛的模具,小爪子月餅!
③依次加入配料,雪糕
將底料倒入,加入五羊雪糕作為內餡,選擇自己喜歡的口味。發揮想像力DIY。
新意靈感迅速來襲!晶瑩輕透的新派月餅出爐!快看小編的爪子和月餅!
Q彈小巧,十分可愛,都不忍下嘴了!雪糕內餡增添清新的口感,這樣的月餅太棒了!
小編特地抱住大廚大腿
為你留了份五羊新派月餅教程
趁著中秋時節,在家中大展身手
DIY屬於你的啖啖新意五羊月餅啦!
不愧是五羊雪糕,重新想像廣東滋味
點心,月餅通通get!激發無限想像!
果然廣州的夏天,還是離不開五羊雪糕啊
√ 資深新媒體策劃推廣
√ 新浪鮮城生活家
√ 羊城攻略營銷總監
√ 美食自媒體創作人
√ 跨界時尚旅遊達人
√ 聯合媒體策劃人